750 grammes
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Brownie aux fraises

Publié le par Docteur Chocolatine

Brownie aux fraises

Recette vraiment faite à l'arrache pour une fin de stage sympathique...forcément, j'ai des idées de chocolat et de fruits. Il restait encore quelques fraises, j'ai craqué. Si vous n'en trouvez pas, tant pis. Rattrapez vous avec des framboises ou attendez...

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Tomate ancienne surprise à la burrata

Publié le par Docteur Chocolatine

Tomate ancienne surprise à la burrata

De retour parmi vous après quelques semaines de "lâchez prise" et peu de cuisine et pourtant ça m'a manqué. Certains ont vu dans mes stories que j'ai quand même continué à m'amuser. J'ai failli intituler cette recette "Ceci n'est pas une tomate" mais...

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Mirabelles et prunes pour la rentrée

Publié le par Docteur Chocolatine

Mirabelles et prunes pour la rentrée

La fin des vacances d'été sonne la pleine saison des prunes de toutes sortes. Je me rends compte que je n'ai pas trop le temps d'en cuisiner, probablement à cause du stress de la rentrée. Alors promis, cette année, je m'y mets ! En attendant, quelques...

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Tarte aux tomates d'Ottolenghi

Publié le par Docteur Chocolatine

Tarte aux tomates d'Ottolenghi

Moi qui aime les tomates, je me suis régalée avec cette tarte refaite régulièrement. Il faut dire que les recettes d'Ottolenghi sont une référence pour ceux qui apprécient les légumes. J'espère que vos vacances se passent bien et que vous ne souffrez...

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Boissons fraîches pour l'été

Publié le par Docteur Chocolatine

Boissons fraîches pour l'été

La canicule de ces derniers jours m'a inspirée cette petite sélection de boissons du blog. Pensez à bien vous hydrater tout en évitant l'alcool qui déshydrate un peu. En tout, glaçons et fenêtres ouvertes seront les meilleurs atouts pour les jours à venir Mojito...

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Melon, pêches, abricots et nectarines

Publié le par Docteur Chocolatine

Melon, pêches, abricots et nectarines

Après la confiture de lundi, voici donc quelques idées de desserts fruités. Bien sûr, profitez en, prenez des fruits qui sentent bon et parfumés en bouche. Pour les melons Tarte au melon et pignons Smoothie melon d'eau et pomme Gaspacho de melon, crème...

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Confiture d'abricots au thym

Publié le par Docteur Chocolatine

Confiture d'abricots au thym

Je vous remonte une petite recette faite il y a quelques années car nous sommes en plein dans la saison des abricots. Très originale, elle conviendra à ceux qui aiment les mélanges détonnants. Doux lundi à tous! Pour 4 pots de 250g 1kg d'abricots le jus...

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