Et voilà, j'ai récidivé cette année avec un beau fraisier et je n'ai pas pu résister avec à associer encore une fois la tonka dans ce fraisier. Franchement, ça devient mon dessert de prédilection depuis que j'ai trouvé la recette à tomber par terre de...

Dimanche prochain, c'est la fête des mamans. Je ne sais pas bien si mes chocolatines auront eu le temps de préparer quelque chose car elles sont bien occupés en ce moment. La fin de l'année arrive à grand pas et les examens avec. Du coup, on fera simple...

J'avais vraiment envie d'une salade fraîche avec le beau temps qui revient et qui repart. On a l'impression que le soleil joue à cache-cache depuis que l'on sait que l'on va être "déconfiné"...enfin "re-re-re-redéconfinés". Un chou romanesco qui me regardait...

J'ai fait ce beau dessert pour l'anniversaire de ma Mini (qui fêtait déjà ses 9 ans). Le visuel est magnifique. Le goût est bon mais couper les rhubarbes est légèrement compliqué: il vaut mieux prendre des ciseaux. Ma demoiselle a été ravie que Maman...

J'ai vraiment eu une grosse flemme cette année au point de ne pas cuisiner une seule fois les asperges pour le blog. Il a fallu qu'une botte d'asperges vertes me fasse de l'oeil pour que je finisse par céder. C'est simple, c'est bon et cela demande vraiment...

Après la soupe aux fanes de carottes, voici le cake. Quand je suis dans le zéro déchet (en tout cas, zéro gâchis), je le fais jusqu'au bout. Un cake tout vert qui a étonné les chocolatines (elles pensaient que c'était aux épinards) et nous a plutôt bien...

Encore un peu d'ail des ours...cette année, j'ai peu de temps pour cuisiner les asperges mais je me rattrape avec l'ail des ours. J'ai imaginé de le marier avec l'oeuf et ça passe très bien. Une recette simple que je ne fais pas si souvent que ça alors...

Je suis TRES difficile avec les fraises. Ca devient compliqué d'en trouver de belles et goûteuses en cette saison alors j'essaye de privilégier la qualité à la quantité. Avec 6 personnes à la maison, c'est un casse-tête. Je me suis amusée à compter le...

Cette confiture utilise l'astuce mamie Marguerite, la grand-mère d'une bonne amie, celle qui avait déjà sa bonne recette de tarte aux poires. Je n'en pouvais plus de mes confitures de fraises trop liquides alors elle m'a dit: "Mamie, elle portait à ébullition...

Bon la recette n'est pas de moi mais de mon amie Carine que vous connaissez tous très probablement. J'avais acheté (comme à mon habitude) beaucoup d'ail des ours. Pas forcément envie de faire du pesto alors il a servi pour les saint jacques mais également...