139 articles avec docteur chocolatine

Pâques nous donne souvent l'occasion de nous retrouver en famille ou entre amis. Symbole du renouveau, symbole de la résurrection, vous avez certainement dû lire combien les plats traditionnels sont imprégnés de la tradition judéo-chrétienne. Il est bon...

2016 a été une année très intense. Si vous avez eu des recettes préférées, il y a eu des celles qui m'ont simplifiées la vie et qui sont donc revenues très souvent, parfois sous forme dérivée, à la maison comme le curry de courge, le taboulé de concombre,...

Cela semble toujours répétitif chaque année de recevoir les voeux de tout le monde et, peut-être, vous demandez vous la sincérité de tout cela. On ne peut que souhaiter le bonheur de chacun, la protection face aux évènements imprévisibles et douloureux...

Les enfants ont certainement été sages ou, en tout cas, les parents ont vite oublié leurs petites bêtises. Les souliers sont sous le sapin, les cadeaux emballés et prêts à être distribués. Cette année, notre fête sera probablement différente. A six avec...

Entendre le bruit des clés qui tourne dans la serrure suivi de ton « bonjour, bonjour... » joyeux, parfois fatigué, Découvrir le pain que tu gardais dans ta main, le programme télé dans l'autre pour ma grand-mère, Te regarder étaler le beurre sur tes...

Ma petite fille, Il y a quelque temps déjà que je ne sais plus très bien où sont mes affaires Je fatigue vite, tu sais? Je n'ai plus envie de sortir. En même temps, dehors, ça me fait peur. Je ne reconnais plus très bien les rues, j'ai du mal à marcher....

Ma main caresse ta joue râpeuse et ton regard un peu absent. Tu réponds à nos questions et parfois, encore, tu poses des questions mais je sais que cela se fera de plus en plus rare. Je regarde cette main qui a si souvent serré la mienne lorsque j’étais...

Quelques fleurs de notre jardin et des fraises pas tout à fait locales Par bouquets, cartes postales, textos, coups de fil, petit mail, dessin, gros cadeau ou petite attention, fort nombreuses sont les mamans qui, ce jour-là, recevront quelque chose pour...

La pâtisserie est peut-être un aspect de la cuisine que vous n'osez pas apprivoiser. Si vous êtes bec sucré, gourmand et motivé, j'ai peut-être la solution pour vous. Julien, du blog Passion du Bon, est quelqu’un de talentueux que j’admire et que j’aime...

Aujourd'hui, parce que c'est la tradition, afin de vous porter bonheur, je vous offre ce joli brin de muguet! Un grand merci pour le message d'une gentille Renée hier, fidèle lectrice, que je remercie pour tous ses mots doux! Et bien sûr un immense merci...

Edda est une de mes références en matière de cuisine italienne et les pâtes, bien sûr, sont une de ses nombreuses spécialités. Ce livre manquait au répertoire des livres culinaires français. Voici le manque comblé grâce au talent d'une de mes blogueuses...

Avoir un blog nécessite de la passion et de la patience. Huit ans que ce blog existe, que je rédige de plus en plus de recettes parfois élaborées, parfois simples en fonction du temps et des envies. Vous l'avez vu évoluer avec moi, certains ingrédients...

Je vous emmène de nouveau à Londres grâce au concours de Food Addict. Comme Karine nous a accordé deux recettes pour participer à ce superbe concours, je me suis permise de retrouver ce doux chutney qui a fait plaisir à toute la famille lors des fêtes...

Après deux mois de lancement, j'ai le plaisir de vous annoncer que le livret "Recettes de fêtes" va permettre de réaliser un don de 200 euros à la fondation Jérôme Lejeune! Merci à tous pour votre soutien dans cette première initiative qui, je l'espère,...

Ce n'est pas une récap' gourmande que je vous propose là mais plus une revue des articles de fond qui sont apparus cette année. En effet, vous donner des recettes est un plaisir pour moi mais transmettre aussi un peu de mon expérience en cuisine me semble...

S'il faut retenir une chose de cette belle année, c'est qu'elle a été "très sucrée". Dans quelques jours, je vous reparlerai des articles "hors catégories" qui ont été aussi très lus mais également de tout ce qui m'a touchée cette année. 2015 aura été...

A vous tous qui me lisez, je vous souhaite du fond du coeur une très belle année! Puisse t-elle vous apporter beaucoup de bonheur et de joies, des bons moments et la force pour surmonter les moins bons. Profitez du temps qui passe et des personnes qui...

En ce beau jour, je vous souhaite, chers lectrices et lecteurs, un très joyeux Noël entourés de ceux que vous aimez. Profitez du temps présent, réjouissez vous de ce que la Vie vous offre chaque jour et accueillez les bons moments dans votre cœur et votre...

Chers lecteurs, Juste un petit rappel pour mon livret de recettes téléchargeables en ligne sur bookelis. Après quelques bugs au début du lancement, il semble bien marcher tant sur l'extrait en pdf que sur les téléchargements. La couverture a été très...

Ecrire et partager des instants de vie gourmands a été toujours été ma plus grande joie sur ce blog. Mais, à l’approche des fêtes de Noël, j’ai eu envie que le blog rejoigne un peu mon métier de soignant en se mettant au service de ceux qui en ont besoin....

Le Mal existe. On a trop souvent tendance à vouloir l'oublier, à vivre notre condition d'hommes en voulant ignorer ce qui est plus fort que nous. Après ce qui s'est passé hier soir, j'ai du mal à parler mais je dois écrire. Je dois vous parler de ce mal...

Je vous gâte, je vous gâte mais Noël va arriver et je suis certaine que vous serez très contents de gagner un beau cadeau. Vous me connaissez, vous savez que j’aime bien les petits décors sympas pour les goûters des enfants mais aussi de bons ustensiles....

Si vous râlez déjà parce que les grandes surfaces ont déjà sorti leur catalogue de Noël, que les décorations commencent à envahir votre espace visuel, que vos enfants vous prennent la tête avec le dernier jouet à la mode et que belle-maman demande où...

Voilà voilà...le flambeau va bientôt être relayée par une chouette personne. Les internautes ont décidé, je n'ai fait que compter...et je peux vous dire que ça a du être dur de choisir parmi tant de belles recettes. Des pizzas originales, des pizzas gourmandes,...

Un grand merci à toutes les participantes et à toutes celles qui ont fait de la pub pour ce concours. 29 recettes toutes aussi belles les unes que des autres! J'ai essayé de faire en sorte que toutes les photos soient de la même taille pour ne léser personne....