Mlle Banane a un problème : elle adore les brioches surtout au beurre. Il faut dire que je la comprends : c'est terriblement gourmand. Alors pour la réconcilier avec ses envies de mie aérée, légèrement sucrée, je lui ai trouvé une recette beaucoup plus...

En ce moment, je ne suis certainement pas en mode "régime". Vous me connaissez et vous savez que j'ai plutôt une tendance à être très gourmande. Comme j'ai une bouche de plus à nourrir, il faut que je garde un peu de réserve pour ma Mini Mini chocolatine....

C'est Délice Céleste qui organise la 24ème Battle Food. Comme toujours, les thèmes sont enchanteurs et quand j'ai lu "Fromage", je savais que je trouverais sans problème l'inspiration. Un Mont d'Or qui passait par là, des envies de crémeux, de fondant,...

C'est l'automne! L'été est fini. Adieux, pêches, fraises et melons. Place aux poires et aux potirons. Alors parce que je sais que rien ne sert de se laisser abattre, j'ai craqué chez Mlle Banane pour une recette qui fait partie de ses classiques, la recette...

Certains d'entre vous s'en doutaient déjà... Blandine est arrivée parmi nous le 16 septembre.... 3kg595 et 51 cm de bonheur Pour l'instant, au programme est prévu beaucoup de repos pour nous deux. Les recettes que vous verrez les prochains jours ont été...

J'ai une amie qui aime beaucoup l'agneau. A chaque fois qu'elle vient à la maison, je sais que c'est une occasion pour nous de lui proposer un plat salé qui lui plaît. Chez moi, j'en suis très fan s'il est mariné et façon "presto" comme cette épaule d'agneau...

C'est Marjolaine qui m'avait donné l'idée de cette recette il y a fort longtemps. Je l'ai légèrement adapté pour l'assiette et donné plus de vert avec la coriandre fraîche. Le saumon et moi, malheureusement, cela fait deux. Pourtant, je l'aime mais j'ai...

Vous savez que j'aime les glaces? Il fut même un temps où je me disai "glacivore". Depuis que j'ai émigré dans ma côte normande, j'avoue être moins tentée et cela ne vous étonnerait guère. L'achat il y a quelques mois d'une sorbetière m'a redonné des...

Non, ceci n'est pas le titre d'un film ou d'un livre mais celui d'un gâteau sublime extrait de "La Cuisine de Bernard". En le voyant "passer" sur plusieurs blogs, j'ai eu une brusque envie de m'y mettre aussi. Pourquoi est-il assassin ce gâteau? Parce...

Quand j'ai vu la recette chez Mamina mon coeur n'a fait qu'un tour ! Guy Lassaussaie est un chef étoilé de la région Rhône-Alpes. Ayant étudié à Lyon pendant de nombreuses années, je connaissais la réputation de sa cuisine mais nous offrir dans un restaurant...

Vous savez bien, si vous lisez ce blog régulièrement, que j'ai une prédilection pour Monsieur Conticini. Oui, c'est vrai, c'est plus qu'une prédilection mais carrément de l'affection. Lorsque vous ouvrez un de ces livres, vous vous rendrez vite compte...

C'est chez Marie Chiocca de Saines Gourmandises, blog auquel je me suis abonnée qu'il y a peu (alors que je la "connaissais" déjà depuis plusieurs mois), que j'ai craqué, avant les vacances pour sa tarte soleil. Bien sûr, cette petite astuce pour customiser...

En serrant la main de Mini-Chocolatine à la plage ce soir, je me suis dit que c'était peut-être l'une des dernières fois où nous irions à la plage à 5 ! Alors j'en profite...Les articles personnels sur le blog se font rares mais je me dis qu'il faut bien...

C'est chez Carine de Chic, chic, chocolat, à l'occasion d'un Yummy Day Givré, que j'ai craqué pour sa glace à la Nocciolata. Ma pâte à tartiner favorite (car bien plus saine que le sacro-saint Nutella de la junk food) n'était pas dans les rayons de mon...

Il n'y a rien de plus difficile à photographier qu'un tajine...mis à part, peut-être, un gratin. La viande est mijotée longuement donc s'effiloche complètement. Les pêches ici sont très fondantes. Autant dire que vous n'arrivez pas à les faire tenir debout....

Trois chocolatines sur le chemin de l'école...ou presque. Une rentre en CE2, la deuxième en Moyenne Section et la Mini est passée voir sa maîtresse car elle est encore bien petite pour quitter sa nounou. Alors ce matin, les yeux étaient un peu embués...

Parce que la rentrée est aujourd'hui, j'ai hésité entre vous donner une recette pour les enfants ou une autre recette pour prolonger l'été. Peut-être que ce soir, vous n'aurez pas du tout du tout envie de cuisiner. Ou alors que vous aurez envie de vous...