115 articles avec les recap

Plus d'une dizaine de recettes ont été plébiscitées cette année. J'aime en "élire" une par mois mais il arrive que certaines arrivent ex-aequo. Beaucoup de gourmandise comme toujours, l'ail des ours est revenu (vous en trouverez chez certains primeurs)...

Dernier article pour Noël, j'espère que vous trouverez votre bonheur dans toutes les recettes que je vous ai proposées. Concernant les saint jacques et les langoustes, c'est aussi mon péché mignon mais les occasions ont été un peu rares cette année pour...

Après avoir réalisé un petit sondage sur mon compte instagram, j'ai réalisé que la bûche n'était pas forcément le dessert le plus prisé pour Noël. Etpuis, cette année, ce sera particulier. Les desserts pour grande tablée risquent d'être bien moins prisés....

A Noël, il n'y a pas que les déjeuners/dîners qui appellent à être améliorés. Nos petites têtes blondes aiment bien se réveiller avec quelques gourmandises ou bien des boissons qui sortent de l'ordinaire. Je vous ai donc préparé quelques suggestions entre...

Beaucoup, beaucoup de recettes aujourd'hui parce que les fêtes arrivent à grand pas et que je m'aperçois que je suis vraiment en retard cette année. Nous sommes déjà à une semaine de Noël. Je ne saurais que trop vous conseiller d'établir votre plan de...

J'ai longtemps succombé à la truffe mais la grande tablée que nous sommes m'a obligé à revoir mes prétentions à la baisse et depuis, je la consomme plus rarement...deux à trois fois par an. J'aime bien en mettre quelques gouttes pour rehausser un peu...

Nous sommes le 12 décembre et il est probable que vous soyez déjà dans les préparatifs des fêtes. Cela fait quelque temps que je n'ai pas réalisé de bûches. L'an dernier, le COVID a un peu anéanti mes envies de pâtisseries en fin d'année. Quant à cette...

Rien de plus agréable que de se plonger dans d'anciennes recettes pour vous montrer combine je suis inspirée quand on me dit foie gras. Cette année, j'avoue que j'en ai fait un peu moins même si je ne désespère pas de trouver la recette de mon foie gras...

En ce jour de fête des Lumières, je me dis que quelques biscuits, des pâtes à tartiner et des confitures pourront être offerts pour vos proches ou les maîtresses de vos petits. Cela fait toujours plaisir. Douce journée à tous! Les bredeles Les bredeles...

Les accompagnements à Noël sont un peu "ce qui fait la différence" car ils rehaussent le plat que vous aurez préparé avec amour. J'aime beaucoup miser sur l'originalité et les saveurs d'hiver. N'hésitez pas à les réaliser à l'avance et surtout à réfléchir...

Plus qu'un mois avant Noël... Avec, je l'espère, la possibilité de se retrouver enfin en famille, il est probable que vous programmiez de jolies choses à cuisiner. Probablement un peu de foie gras, quelque chose au saumon, des huîtres ... En tout cas,...

Plus de trente recettes de poires pour se réconcilier avec cette année difficile qui finit, je l'espère, sur un temps nouveau. J'aime tant la poire que je la mange au couteau le plus souvent. Des petites aux plus grandes, je les apprécie toutes. Il me...

Avant d'être absente pendant quelques temps (ne vous inquiétez pas, vous aurez quand même quelques articles), je vous livre une récap spécial automne. Des idées pour vous régaler de potirons, citrouille et autres courges, c'est quand même sympathique?...

Et si on parlait des pommes, des cageots de pommes qu'on peut conserver des semaines qui sentent bon quand on entre dans la pièce? Je cuisine vraiment peu en ce moment, vous remarquerez que les recettes sont souvent plus simples qu'à l'accoutumée ou rééditée....

Cela devient de plus en plus rare, les moments où je peux réaliser des goûters pour mes chocolatines. Maintenant, c'est souvent ma Petite plus si petite que ça qui en confectionne et je me contente de les goûter. Alors, bon, comme toujours, je vous dirais...

Il reste encore quelques prunes dans nos étals et même des mirabelles.Je me rends compte que je n'ai pas trop le temps d'en cuisiner, probablement à cause du stress de la rentrée. Je m'étais promis de réaliser quelques recettes l'an dernier et j'ai bien...

Me revoilà un peu de retour. Les cartons n'arrêtent pas de défiler dans mon logement et je crois que je vais finir par devenir allergique. Je commence à peine à retrouver un peu le temps de cuisiner, l'envie n'est pas encore là. Je vous redonne encore...

Forcément, je ne pouvais pas partir en vacances déménager/emménager sans vous susurrer au préalable des mots doux comme myrtilles, groseilles et framboises, des fruits qui donnent bonne mine et sans bon pour le moral. Profitez en, cuisinez les, faites...

Après un passage dans mon nouveau lieu de résidence, je me suis dit qu'il allait falloir que j'étoffe de nouveau les boissons fraîches. En ce moment, c'est cartons, cartons et cartons. Je n'en vois pas vraiment le bout, ma maison ressemble à un vaste...

Après le crumble de tomates de Sabine, je ne peux pas passer à côté de cette jolie récap qui vous donnera beaucoup d'idées pour les utiliser. J'espère que celle-ci vous inspirera. Il est certain qu'au quotidien, c'est parfois difficile de varier un peu...

Pas sûre que cet article tombera tout à fait à pic cette année, le temps est gris et orageux depuis hier dans le Nord. A croire qu'il ne veut pas qu'on le quitte. Les glaces ont longtemps fait partie de mes desserts préférés mais leur préparation s’étale...

Deux jours pour préparer la fête des pères, autant vous dire que cette année, je crois que ça va être mission impossible. J'avoue même que je lorgne sur le côté barbecue pour amadouer le papa des chocolatines et lui faire oublier que je n'ai absolument...

J'ai peu cuisiné les cerises l'an dernier. La faute au manque de temps mais les deux desserts élaborés valaient le détour puisque c'était des tartes aux cerises et une tarte aux fruits noirs. J'aime tant les cerises et leur saison est si courte que je...

Dimanche prochain, c'est la fête des mamans. Je ne sais pas bien si mes chocolatines auront eu le temps de préparer quelque chose car elles sont bien occupés en ce moment. La fin de l'année arrive à grand pas et les examens avec. Du coup, on fera simple...

Je suis TRES difficile avec les fraises. Ca devient compliqué d'en trouver de belles et goûteuses en cette saison alors j'essaye de privilégier la qualité à la quantité. Avec 6 personnes à la maison, c'est un casse-tête. Je me suis amusée à compter le...