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Risotto d'artichauts et tomates confites au chèvre

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Risotto d'artichauts et tomates confites au chèvre

Encore un risotto. Après mon Risotto aux deux abricots, j'espère que vous aurez toujours une petite place pour un autre risotto, plus méridional. La cuisine méridionale à base de tomates, de courgettes, aubergines, poivrons... ...légumes que j'ai tant...

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Nage de melon à la verveine

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Nage de melon à la verveine

Ah un peu de melon, un peu de fraîcheur. J'espère que chez vous, le soleil est là. Il s'est fait tellement désirer qu'on se demande toujours s'il ne va pas encore repartir ce coquin. Sur nos étals, les melons se font vraiment tentants. Je résiste à ceux...

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Risotto aux deux abricots

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Risotto aux deux abricots

Bon, je sais que vous aurez peut-être plus envie que je vous suggère des salades mais ce bon petit risotto est vraiment bien sympathique. Comment faire plus simple pour de jolies saveurs? Le risotto, ce n'est pas compliqué. Adaptable par tous les temps,...

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Noces de chypre

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Noces de chypre

Six ans qui ont passé si vite... Cinq déménagements Quatre villes différentes Trois jolies chocolatines Deux amoureux et Un heureux anniversaire !

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Passage à Caen...Bistrot basque et l'Afghanistan

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Passage à Caen...Bistrot basque et l'Afghanistan

C'était la première fois (la honte) que nous allions à Caen depuis que nous sommes installés en Normandie. Il faut croire que nous avons fini par nous habituer à notre ville provinciale et que le lêche-vitrine ne m'a guère manqué. En même temps, ce n'est...

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Trois mois la belle

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Trois mois la belle

Notre mini-chocolatine ! Elle est tellement chou que j'oserai même un nouveau surnom de plus : notre profiterole ! Qu'en pensez vous ?

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Croustillant chocolat-fraise ou "Fraises sous la neige"

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Croustillant chocolat-fraise ou "Fraises sous la neige"

Pourquoi ce nom un peu pompeux de "Fraises sous la neige"? Parce que, bien entendu, je ne suis pas satisfaite de mon beau dessert même s'il était vraiment très bon. Du coup, je me suis réconfortée en lui donnant ce nom plutôt rigolo. Les maris y penseront...

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Confiture de fraises allégée à la Machine à Pain

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Confiture de fraises allégée à la Machine à Pain

En juin, j'ai profité à fond de la saison des fraises ... et des catégories II. Celles-ci sont loin d'être mauvaises, elles sont juste souvent peu appétissantes car moins réguilères et de ce fait, les "clients" les boudent. Grâce à mon AMAP, je les obtiens...

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82 ans pour Papinou

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

82 ans pour Papinou

Une "presque" réunion familiale à Cabourg pour un très bel anniversaire ! Mini-Chocolatine baille mais c'est pour mieux sourire ensuite. Quant à la grande, elle lui a écrit une jolie carte d'anniversaire "Un petit beurre des Touyous"... Et la Petite Chocolatine,...

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Tout léger, le dessert "Fromage blanc citron-framboise"

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Tout léger, le dessert "Fromage blanc citron-framboise"

Vendredi 13...ou êtes-vous paraskevidekatriophobe? En somme, avez vous peur du vendredi 13? Moi non, mais qui sait? Peut-être éviterais-je de passer sous une échelle... Par contre, parfois, j'ai peur de ne pas avoir le temps. C'est drôle mais cette phobie...

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Partons en vacances...

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Partons en vacances...

Petite photo sur le pont de Levallois en mai dernier. Insolite ou dépaysante? Pour une fois j'ai pu dégainer l'appareil pour rendre hommage à ce bonze qui circulait dans la jungle parisienne. La médecine passe par la cuisine part en vacances aussi...c'est...

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Le tour du cadran...c'est moi !!!!

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Le tour du cadran...c'est moi !!!!

Eh oui, Maman ne vous avait pas dit l'essentiel, l'évènement le plus marquant de ma vie de bébé, celui qui change la vie de mes parents, leur fatigue, leurs mines de déterrés le lendemain et leur consommation de caféine. Depuis ma fête, je ne les ai plus...

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THE brownie de Trish Deseine avec des fraises (dedans)

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

THE brownie de Trish Deseine avec des fraises (dedans)

Vous allez m'en vouloir n'est ce pas? Anti-régime, anti-taille de guêpe, anti-objectif bikini !!! De toute façon, l'objectif bikini, vu le temps dans que subit toute la moitié nord de la France, on l'a remisé pour 2013. Le changement (de temps!) c'est...

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Le restaurant Sel et poivre...Cherbourg

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Le restaurant Sel et poivre...Cherbourg

Loin de moi l'idée de faire le Gilles Pudlowski ou le Gault-Millau voire le Michelin de France et de Navarre...voici juste le récit d'une soirée dans un restaurant bien sympathique, recherché et au service agréable (ce qui donne tout de suite une autre...

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Les progrès de Mini-Chocolatine

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Les progrès de Mini-Chocolatine

...qui a trouvé ses petits doigts bien réconfortants entre deux siestes et initiée aux plaisirs des coquetèles par son papa... Et où l'on voit qu'au fil des années, nos filles ont souvent été initiées dès le plus jeune âge..

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Petits clafoutis aux cerises noires et au Philadelphia Milka

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Petits clafoutis aux cerises noires et au Philadelphia Milka

Elles étaient en promotion ces belles cerises noires qui avaient déjà donné la Soupe de cerises noires et fromage blanc mousseux. Du coup, lorsque j'ai vu cela, j'ai voulu en profiter une dernière fois. Comme je suis sensée finir ce qui traîne dans le...

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Soupe de cerises noires et fromage blanc mousseux

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Soupe de cerises noires et fromage blanc mousseux

Allez, enfin, une recette de cerises sur mon blog. Mais oui, j'aime les cerises. Je les aime tellement que je les déguste nature et qu'elles n'ont pas le temps d'être cuisinées qu'elles sont déjà mangées. J'ai pensé à cette soupe de cerises depuis quelques...

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Atelier "Crée ton chocolat" pour les enfants

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Atelier "Crée ton chocolat" pour les enfants

Les vacances approchent à très grand pas. Chez nous, c'est demain soir ! Et oui déjà! Enfin, disons plutôt pour ma grande car, pour moi, ça voudra dire "une de plus à la maison à occuper" et donc, comme moi, je suis sûre que vous cherchez des idées pour...

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