Chocisson...recette de Petite Chocolatine et sa nounou
C'est mercredi !
Merci à toutes pour vos réalisations. La page des confitures de Noël est bientôt terminée et je la mettrai en ligne avant les vacances. Vos confitures sont toutes superbes, vos photos également et j'attends le tirage au sort par Grande Chocolatine le 25. Un cadeau pour vous aussi donc...
Pour aujourd'hui, comme les enfants sont hyper-excités adorables comme tout, je vais vous donner une petite idée pour les rendre bien sages occuper vos petits loups
Il y a quelques jours, Petite Chocolatine m'a confectionné, à l'aide de sa nounou, une gourmandise bien féminine mais qui plairaient beaucoup au messieurs.
De la charcuterie sucrée, vous connaissez?
J'ai nommé le Chocisson : un saucisson pur chocolat, bon pour le moral et pour nos papilles.
La première version, c'était celle de Grande Chocolatine en novembre 2010. Deux ans plus tard, la nounou me gâte encore avec ce cadeau bien gourmand.
Je suis très chanceuse, vous ne trouvez pas?
Pour un chocisson
150 g de chocolat au lait ( ou noir )
50 g de beurre doux
10 petits beurres
1 sac congélation
2 cuillères à soupe de sucre glace
du papier sulfurisé
de la ficelle
Mélangez le chocolat avec le beurre dans une casserole en faisant fondre à feu doux.
Cassez les petits beurres dans un sac de congélation pour les réduire en petites miettes.
Faites de la patouille avec les petits : miettes et chocolats à pleines mains !
Recouvrez de film et hop au frigo durant une heure.
Sortez du frigo et faites un boudin puis roulez dans le sucre glace.
Puis remetttez au frigo durant 4 heures...
Ligotez ensuite le chocisson. Et voilà régalez vous avec les petites menottes !
Et grâce à la nounou, j'ai en plus les photos de la réalisation.
Je comprends mieux pourquoi elle met ses doigts partout quand je fais à manger maintenant.
Petite gourmande à couettes, va !