Chocisson...recette de Petite Chocolatine et sa nounou

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

 

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C'est mercredi !

Merci à toutes pour vos réalisations. La page des confitures de Noël est bientôt terminée et je la mettrai en ligne avant les vacances. Vos confitures sont toutes superbes, vos photos également et j'attends le tirage au sort par Grande Chocolatine le 25. Un cadeau pour vous aussi donc...

Pour aujourd'hui, comme les enfants sont hyper-excités adorables comme tout, je vais vous donner une petite idée pour les rendre bien sages occuper vos petits loups

Il y a quelques jours, Petite Chocolatine m'a confectionné, à l'aide de sa nounou, une gourmandise bien féminine mais qui plairaient beaucoup au messieurs.

 

De la charcuterie sucrée, vous connaissez?

 

J'ai nommé le Chocisson : un saucisson pur chocolat, bon pour le moral et pour nos papilles.

La première version, c'était celle de Grande Chocolatine en novembre 2010. Deux ans plus tard, la nounou me gâte encore avec ce cadeau bien gourmand.

Je suis très chanceuse, vous ne trouvez pas?

 

Pour un chocisson 

 

150 g de chocolat au lait ( ou noir )

50 g de beurre doux

10 petits beurres

1 sac congélation

2 cuillères à soupe de sucre glace

du papier sulfurisé

de la ficelle

 

 

Mélangez le chocolat avec le beurre dans une casserole en faisant fondre à feu doux.

Cassez les petits beurres dans un sac de congélation pour les réduire en petites miettes.

Faites de la patouille avec les petits : miettes et chocolats à pleines mains !

Recouvrez de film et hop au frigo durant une heure.

Sortez du frigo et faites un boudin puis roulez dans le sucre glace.

Puis remetttez au frigo durant 4 heures...

Ligotez ensuite le chocisson. Et voilà régalez vous avec les petites menottes ! 

 

 

 

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Et grâce à la nounou, j'ai en plus les photos de la réalisation.

Je comprends mieux pourquoi elle met ses doigts partout quand je fais à manger maintenant.

Petite gourmande à couettes, va !

Publié dans Desserts au chocolat

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la poêle qui rit 21/12/2012 08:31


Euh non ce serait dommage, tu le poses sur la table ( le 1er avril) avant de l'entamer, comme ça on ne découvre pas encore le subterfuge

Un macaron, une glace, trois chocolatines 22/12/2012 14:04



Ben tiens, ça te dit pas de faire ça le 1er avril? Chiche?



bleuet 19/12/2012 20:10


 Hummm c'est vrai le saucisson au chocolat ...un clasique ! il va falloir que j'en refasse un , un de ces jour , sympa la nounou d'avoir pensé aux photos pour maman !!

Un macaron, une glace, trois chocolatines 20/12/2012 20:57



Un classique que je n'ai jamais fait. J'ai passé la recette à la nounou il y a deux ans et c'est elle qui le fait faire à mes filles. Ah la la ! Paresseuse je suis...



elisabeth 19/12/2012 14:07


ça c'est le genre de patouille que va adorer mon testeur bébé !! Il est à fond dans la cuisine en ce moment, en particulier la préparation des petits gâteaux pour le père Noël !!!


Bonne journée

Un macaron, une glace, trois chocolatines 20/12/2012 20:56



Oh ça me fait plaisir. Moi j'ai envie de refaire des bredeles. Ca avait beaucoup plu à ma grande de confectionner les étoiles, les bonhommes avec l'emporte pièce. Le tien a l'air encore plus
"branché" cuisine que les miennes. C'est vraiment bon en tout cas de s'amuser avec ses petits.



camille 19/12/2012 12:27


hummm voilà une bonne idée de gâteau à faire faire à ma coquinette qui aime bcp cuisiner!!!


vivement la page des confitures et le tirage au sort!! 

Un macaron, une glace, trois chocolatines 20/12/2012 20:54



Merci. J'espère qu'elle se régalera. Une bonne idée surtout quand il pleut...



Liliane 19/12/2012 10:04


Je gardais aussi des enfants et les miens et  on faisait plein de créations manuelles


Le saucisson est bon jusqu'au bout des doigts   hi hi hi celui la je peux le faire à Mr lorsque je n'ai pas envie de cuisiner quoique cholestérol héréditaire mérite attention sérieuse
............c'est fragile un homme !

Un macaron, une glace, trois chocolatines 20/12/2012 20:54



Bah oui c'est vrai le cholestérol c'est pas top. Un peu de temps en temps quand même ça pourrait aller. Prescription médicale !



la poêle qui rit 19/12/2012 08:58


Je suis "emballée" par ce sauciflard gourmand que je vois partout....je le ferai bien pour le 1er avril, avec du beurre et de la baguette, pour commencer le repas....


hihi je suis folle

Un macaron, une glace, trois chocolatines 20/12/2012 20:53



Ah oui tiens bonne idée...pour cacher la couleur noire tu fais comment? Betterave?



Maman Dine 19/12/2012 08:16


Elle est vraiment extra leur nounou :) sympa d'avoir pensé à te prendre des photos ! Je n'ai jamais testé cette recetten ça me tente, ça me semble gourmand à souhait (ouhhh lalalala la balance ne
va pasêtre contente après les fêtes^^)


Bon mercredi bizoos

Un macaron, une glace, trois chocolatines 20/12/2012 20:52



Ah oui elle est la nounou idéale. Quelqu'un dont on sait qu'on peut compter sur elle pour tous les coups durs, pour les bons moments et pour éduquer et guider nos enfants de façon exemplaire.


Chez moi le chocisson il a juste fait deux jours. Pas plus ! Et je crois que j'y ai largement contribué...