Macarons au miel de mandarinier de Rigoni avant le bug de la rentrée

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Je ne suis pas très douée, même pas du tout. Non, non, je ne vous parle pas de macarons mais d'emploi du temps.
J'ai appris seulement il y a 3 jours que la rentrée des chocolatines se passe aujourd'hui et non demain (comme la majorité des écoles en France). Vous imaginez ma tête si une amie très chère ne me l'avait pas rappelé? Je serai arrivée "comme une fleur" mardi matin et ....bref, vous voyez.
Non, décidément, je ne suis pas toujours douée. Mais, après tout, c'est ça, la vie. Une maman se trompe aussi
 
 
Le week-end a été très calme avant d'attaquer l'année scolaire. Comme je vous le disais, c'était repos, repos, et repos. Entre deux, j'ai casé juste une recette de macarons très très simples.
Heureusement, les macarons ne sont pas forcément tous fait avec des blancs montés en neige, ne sont pas tous issus de recettes très compliquées. 
Ces jolies douceurs ont été réalisés avec le doux miel de mandarinier de Rigoni mais vous pouvez bien sûr utiliser un autre miel.
La confection des macarons avant la cuisson m'a demandé, montre en main, cinq minutes. J'ose dire que j'ai mis plus de temps à nettoyer et ranger les instruments qu'à faire la recette.
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Pour 20 macarons
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
60g de sucre blond
30g de miel
2 blancs d'oeufs (80g)
125g de poudre d'amande
QSP sucre glace
 
Préchauffez votre four à 160°C
Fouettez vigoureusement dans une jatte le sucre, le miel et les blancs jusqu'à obtenir une masse coulante et opaque. Ajoutez l'amande en poudre. Mélangez.
Dressez vos macarons avec une poche à douille lisse. Espacez les en quinconce en formant des cercles de 3 cm de diamêtre environ
Saupoudrez de sucre glace et enfournez durant 15 minutes.

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K

Ces petits macarons pourraient bien arriver sur ma table rapidement !


Le temps de préparation me va très bien !
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D


Merci...c'est vrai que c'est rapide. Bises



M

Ce sont les macarons de St-Émilion n'est-ce pas..?
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E

en effet nous oublions toutes certains petits "détails" !!! mais comment faire autrement nos journées sont si chargées !!! ils semblent délicieux ces macarons , belle rentrée à vos demoiselles
!!! 
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D


Oui, "détails" n'est ce pas? J'aurais eu l'air fine. Cela m'arrivera encore je pense. Ah les emplois du temps de chacun. Pas facile.


Bonne rentrée à toute ta famille Estelle! Bises



M

Voilà une recette qui me plaît bien = simple, rapide et délicieux ces macarons!
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D


Merci miss Diane ! Et sans gluten...comme la recette de demain. Je te laisse découvrir...:-) Bisous



G

tes macarons!!!! un vrai délice!!!!
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D


Ah oui, surtout ceux là car faciles à faire = "pas énervant de les manger en 20 minutes chrono"



M

:D tu m'as bien fait rire^^ J'espère que la rentrée de tes chocolatines c'est bien passée.


une bellle recette pour une bonne rentrée, moi ç ame va :) 


Bisous et belle fin de journée
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D


Oui c'est allée même s'il faut reprendre le rythme. Et toi? Ca va? Des bisous



C

hummm une rentrée gourmande pour les chocolatines!! bonne rentrée alors mesdemoiselles!!!
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D


Merci. A tous les cinq aussi de ton côté, Camille !



A

Donc parfait pour un gouter de dernière minute!! Je le note!!


Et bonne reprise aujourd'hui pour les minettes alors!!
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D


Exact. Il faut juste laisser le temps de refroidir. Bisous et bonne rentrée aussi !



Z

une délicieuse recette pour commencer la rentrée en forme !!!!!!!!!!


Douce rentrée aux demoiselles chocolatine et à tous les deux aussi !


belle semaine


Nathalie
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E

Coucou, pour nous la rentrée s'étale de lundi à mercredi, c'est plus simple !!!! Pour le moment je n'arrive toujours pas à retrouver le temps pour publier, peut-être avec la rentrée .... Bon
courage alors à tous et à bientôt sur la blogo !
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D


Tu viendras à Soissons dis?? Bisous bisous