Abricots, pêches et nectarines - des idées pour l'été
Avant de partir en vacances pour quelques semaines, je ne pouvais pas vous parler des jolis fruits oranges qui nous font tant plaisir en ce moment.
Je me régale des nectarines, des pêches et des abricots. Entre des confitures qui s'amoncellent dans mes placards, les simples fruits frais du soir ou des salades composées, nous sommes ravis d'en profiter.
Je vous quitte donc jusqu'à mi-août. Reposez vous bien également. Je reviendrais, je l'espère, toute requinquée et prête à affronter de nouveau un sacré rythme pendant l'année scolaire.
Pour les abricots
Panna cotta chocolat praliné et espuma d'abricots
Confiture d'abricots, fraises et cerises
Crème à la lavande et abricots poêlés
Riz au lait gourmand en chaud-froid
Filet mignon abricots et chèvre
