Brioche aux pralines...goût barbe à papa

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Brioche aux pralines...goût barbe à papa

Mamina, il y a quelque temps,ici et , a elle aussi succombé (souvenirs d'enfance) pour les brioches aux pralines et de même, il y a un an, je m'étais essayé à la Couronne des rois "à la lyonnaise".

Aujourd'hui, j'ai ma MAP. J'ai dépassé le stade du "je mets les ingrédients qu'ils me disent dans le livre de recettes" pour "ajouter à des préparations toutes faites ma petite touche perso".

Donc, avec n'importe quelle préparation pour brioche, ça marchera très bien. La mienne (celle de Francine) m'impose de rajouter les oeufs, le beurre, le sucre...A croire que je me demande ce qu'ils mettent dans leur préparation...

Mais comme elle me fait de belles brioches qui sont dévorées au gouter comme au petit déjeuner par ma grande, je ne peaufine pas.

Dimanche matin, Grande Chocolatine a ouvert des yeux ébahis en découvrant la brioche ! Et vous, allez vous tenter cette gourmandise? Vous allez voir le succès que vous aurez !

Je l'ai moi-même gouté et j'avais un peu l'impression de manger une barbe à papa sur le plan gustatif ( bien sûr, pas aussi aérienne). Etrange ...

 

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Pour une jolie brioche / programme pain sucré 1 kg
170 ml de lait
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
70 g de beurre
1 oeuf
1 cuillère à soupe de sirop de fraise
350 g de farine pour brioche
bip machine : 70 g de pralines concassées
 
Ajoutez dans l'ordre tous les ingrédients.
N'oubliez pas d'ajouter les pralines au bip machine.
 
Partez faire le marché et  revenez rien que pour remarquer la douce odeur de brioche quand vous franchissez le seuil de la maison.
 
Régalez vous le matin au petit déjeuner avec une confiture de bisous des Délices de Camille

 

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Brioche aux pralines...goût barbe à papa

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stef de fla 30/11/2011 23:45

Voilà une belle brioche très régressive!

Un macaron, une glace et deux chocolatines 01/12/2011 20:45



Merci merci ! Si tu as une machine à pain, tu vas en devenir accro. J'envie ma fille tous les matins...



mamina 30/11/2011 10:41

Je pense que mes petites toulousaines adoreraient cette couleur de brioche. Bises de bonne journée.

Un macaron, une glace et deux chocolatines 01/12/2011 20:52



Je me demande si la couleur est liée au mélange de la machine à pain...puisque tes brioches ressemblaient à celle-là.


Qui sait? Si, pour une fois, c'est moi qui peut te susurrer des recettes simples à leur faire ou leur faire faire...



dame zélie 29/11/2011 09:36

il en reste ????
merci pour la bonne adresse des confitures ! la confiture de bisous miam miam !
belle journée

Un macaron, une glace et deux chocolatines 01/12/2011 20:48



Oui il en reste dame Zélie...directement tranchée et mise au congélateur pour être sorti au fur et à mesure pour ma grande.


Gros bisous