Mousse chocolat à la framboise SANS beurre

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

Alors là, c'est presque de la triche. Après ma pâte à choux toute prête, voilà que je réitère avec le chocolat à la framboise. Vous allez finir pas me traiter de paresseuse. Et vous avez bien raison.

 

Je suis dans la mouvance "trucs et astuces pour mamans pressées qui voudraient faire la cuisine et un peu plus original que pâtes au fromage, brocoli ou crème chocolat en conserve". Bref, du "fait maison" ou presque...

Et puis, là, au moins les petits participent, apprennent, et mangent !

 

Pas très jolie la photo mais ce n'était pas avec mon appareil ;-)

Une recette toute simple pour les enfants !

 

DSCN8543 

 

 

Pour 6 personnes

200 g de chocolat à la framboise

6 oeufs

2 cuillères à soupe de sucre glace

 

Au bain-marie, faites fondre le chocolat. Battez les jaunes d'oeufs et le sucre ensemble. Ajoutez le tout au chocolat fondu.

 

Battez les blancs en neige très ferme.

 

Mélangez à la préparation précédente.

 

Laissez reposer au réfrigérateur plusieurs heures.   

Publié dans Desserts au chocolat

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Mathilde 11/11/2010 20:59


Une mousse légère et gourmande =)


Un macaron, une glace et deux chocolatines 17/11/2010 09:04



Merci !



françoise24 08/11/2010 23:20


oh là !!! pas pour moi !!!
je ne suis pas une adepte du chocolat !!!
mais tu as raison, le principal est de se faire plaisir et donner aux enfants l'envie de tout goûter et d'apprécier !!!
bisous à partager avec tes deux princesses !!!


Un macaron, une glace et deux chocolatines 10/11/2010 22:41



Oups, désolée donc...


Pourtant le chocolat, qu'est ce que j'aime ça ! Je l'aime tellement que je l'évite au restaurant ( afin de me laisser l'opportunité de découvrir de nouvelles saveurs ).


Tu es sûre que tu n'aimes pas le chocolat ?


Bisous



stef de fla 08/11/2010 19:56


Le chocolat est-il bon au départ ou est-ce qu'il a un goût super artificiel?


Un macaron, une glace et deux chocolatines 08/11/2010 21:26



Non je l'aime bien. C'est celui de Liddle...Il y a des petits morceaux de framboises séchées dedans. Miam !