Pain au miel et aux pommes

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Deux recettes très simples pour aujourd'hui.  Je ne sais pas si vous avez fait comme nous mais vu le temps chez nous (grêles/éclaircies/grêles), nous n'avons pas mis le nez dehors. Cocooning à fond !Et soirée "blind test" avec des amis hier soir dont je vous reparlerai.

Le concept est plutôt sympa. Il suffit juste de trouver des personnes assez motivés pour jouer le jeu et très curieuses en cuisine.

Du coup, je vous ai juste préparé deux recettes très très simples. Vous ne m'en voudrez pas? Des pommes, ça tombe bien c'est la saison maintenant.

Nous allons en manger tout l'automne et tout l'hiver. Alors pour changer des compotes et des tartes, je vous propose le pain au miel et aux pommes. Un pain tout doux que vous pourrez servir au petit déjeuner comme au goûter et même pourquoi pas avec du foie gras ou du fromage bien de chez nous?

 

 

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Pour un pain de 1.5 kg

450 ml d'eau

100 g beurre

50 g miel

3 cuillères à café de sucre

500 g farine T 55

200 g de farine complète

2 cuillères à café de sel

2 cuillères à café de levure sèche

 

200 g de pommes coupées en cube

 

 

Déposez les ingrédients dans la MAP dans l'ordre

Programmez sur pain normal ou basique

 Ajoutez les pommes au bip machine et dégustez avec ce que vous voulez !

 

 

 

 

 

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Lili Végétatout 05/11/2012 22:57


Ah ben ça alors, ça tombe bien ! Cette après-midi, je me disais justement que j'aimerais bien tester un pain aux pommes, mais je n'avais pas de recette sous la main alors j'ai fait des petits
gâteaux à la place. Et puis là, par hasard, je tombe sur ta recette ! Bon, le problème, c'est que je n'ai plus de pommes maintenant ^^" Mais c'est un problème facile à résoudre ça ^^

Un macaron, une glace, trois chocolatines 05/11/2012 23:07



Aaaah...Je suis ravie que ça te plaise. En ce moment, je mets des pommes partout. C'est un petit problème ça! Mes enfants n'y voient aucun inconvénient et moi j'associe économie, diététique et
saveurs.Merci de ton commentaire.


Tu me diras si le pain a été bon? bises



Maman Dine 02/11/2012 08:54


ce pain doit être bien réconfortant en tout cas les ingrédients me plaisent :)

Un macaron, une glace, trois chocolatines 03/11/2012 20:56



Oui il est tout moelleux...