Confiture de banane, rhum et gingembre de Gridelle pour la ronde des Blogs

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Gridelle va être étonnée, Gridelle va être surprise. Peut-être Gridelle va t-elle râler car j'ai choisi le fruit qu'elle aime le moins pour cuisiner la recette tirée de son blog pour la Ronde InterBlog.

 

Oui, Gridelle habite La Réunion et elle n'aime pas les bananes. Je vous jure...ça doit être difficile tout de même.

En fait, je l'avoue : moi non plus, je ne suis pas fan des bananes. De temps en temps, dans une salede de fruits ou avec du caramel et du fromage blanc ou encore en cheesecake avec du chocolat et dela confiture de lait.

 

Là, j'ai eu envie de faire une gourmandise pour mes chocolatines et leur papa avec sa confiture à la banane, rhum et gingembre.

Eh bien, que dire d'autre que "Mmmmm, c'est bon, surtout avec des crêpes!".

 

Merci Gridelle ! Rien de mieux pour nous réconforter du mauvais temps chez nous. La neige ne tient pas mais le vent est bien froid. On aime vraiment rester au chaud.

 

Et maintenant allons voir ce que Alice de chez Chocolats et Spaghettis est allée cuisiner chez moi ... Bon dimanche !

 

P1070031

 

 

Pour 2 pots à tartiner

 

5 bananes

200g de sucre

15 cl d'eau

le jus d'un demi-citron

1 cm de gingembre frais rapé (je n'avais pas de gingembre en poudre)

1/2 cuillère à café de cannelle en poudre

2.5 cL de rhum (remplacé par du sirop saveur rhum de chez Monin pour la dégustation de mes chocolatines)

 

 

Ecrasez vos bananes bien mures à la fourchette.

Ajoutez dans votre machine à pain avec l'eau, la cannelle et le gingembre.

 

Lancez votre programme confiture. Ajoutez le rhum en fin de programme, mélangez avec une spatule en bois ou relancez les premières minutes du programme (chez moi, c'est là où ça touille). Arrêtez ensuite la machine et hop dans le bocal !

 

Miam !

 

logo

Commenter cet article

Guy Thiery 19/03/2014 09:10


Les commentaires sont illisibles car pas de contraste texte/fond. Demande à ton programmeur de revoir son CSS.
Je pétris  mon pain à la main et, pour moi, la machine à pain c'est pour les amateurs. Alors à quand ta recette sans ce bidule?


Guy (Thailand)

Docteur Chocolatine 19/03/2014 09:46



Après vérification, il n'y a pas de problème de contraste texte/fond sur mon blog.


Quant à la machine à pain, cher Guy, ce matériel d'amateur est un sacré gain de temps pour une mère de famille de trois enfants  qui bosse à temps plein. Je n'ai pas la prétention de devenir
professionnelle côté boulangerie ou cuisine.



Sihamibra 27/02/2013 17:37


hummm choix gourmand, et recette intrigante lol


bonne ronde...

Un macaron, une glace, trois chocolatines 28/02/2013 09:08



Merci. J'ai beaucoup aimé en effet. Au petit déjeuner, c'est top !



aneth 26/02/2013 16:28


de belles saveurs dans cette confiture !!!


bonne ronde

Un macaron, une glace, trois chocolatines 28/02/2013 08:57



Merci Aneth...une confiture à réserver aux adultes. Gingembre frais, c'est fort ! Mais qu'est ce que c'est bon ! Bises



Marie 25/02/2013 22:48


Très originale cette recette de confiture, j'aime beaucoup !!! bonne ronde :)

Un macaron, une glace, trois chocolatines 26/02/2013 16:19



Merci Marie ! Gridelle a fait fort, c'est sûr ! Bises



savanna 25/02/2013 13:25


Moi non plus je n'aime pas trop les bananes.. mais c'est une belle idée de recette.. bonne ronde

Un macaron, une glace, trois chocolatines 26/02/2013 16:16



Oui..et c'est vrai que, en confiture, elles passent mieux je trouve.



la poêle qui rit 25/02/2013 10:53


Là..;
http://www.okcebon.com/article-confiture-de-bananes-mangues-et-fruits-de-la-passion-115260989.html
http://www.okcebon.com/article-confiture-de-bananes-vanille-et-rhum-114838720.html
http://2fillesofourneau.over-blog.com/article-confiture-de-bananes-114810468.html
http://www.okcebon.com/article-confiture-de-lait-a-la-banane-115260818.html
De quoi t'occuper avec 10 kg de bananes !!!!!

Un macaron, une glace, trois chocolatines 26/02/2013 16:16



Je viens de noter...la confiture de lait à la banane. Es tu étonnée que j'ai choisie celle-là en premier? Bisous bisous



kougelhopf 25/02/2013 08:47


Un choix bien gourmand, bonne ronde.

Un macaron, une glace, trois chocolatines 25/02/2013 10:10



Merci beaucoup. Bonne ronde à toi aussi !



cécile 24/02/2013 22:08


J'aime bp la confiture de banane, ta recette pour cette ronde est donc à mes yeux un TRES bon choix !

Un macaron, une glace, trois chocolatines 25/02/2013 10:09



Merci Cécile ! A tester absolument alors. Bises



la poêle qui rit 24/02/2013 17:53


Mais quelle gourmande, de la confiture de bananes y 'a bon bananas doudou didon !
Alors, sans rire, c'est vraiment bon car depuis quelques semaines c'est la folie sur les blogs et comme j'ai toujours un TGV de retard, je voudrais bien savoir pour ne pas être (encore une fois)
à côté du...pot !
Bisous...neige, neige, neige depuis ce matin sans interruption beurkkkkk

Un macaron, une glace, trois chocolatines 25/02/2013 10:09



Hi hi hi ! Je ne savais pas qu'elle tournait sur les blogs. Moi aussi j'ai un TGV de retard. Tu l'as vue où dis moi?


Ici, neige qui tient pas et froid froid froid. Sniff!



Natly 24/02/2013 17:20


Une confiture a tester. Pas pour moi, car je suis pas trop fan des bananes, mais mes hommes vont adorer.

Un macaron, une glace, trois chocolatines 25/02/2013 10:08



Oh goutes en juste un bout alors...



Cricri 24/02/2013 17:17


on part au soleil avec cette recette

Un macaron, une glace, trois chocolatines 25/02/2013 10:07



Veinards...



nani's kitchen 24/02/2013 15:54


une délicieuse confiture à n'en pas douter ! bonne ronde !

Un macaron, une glace, trois chocolatines 25/02/2013 10:07



Merci Nani. On s'est régalés en effet



christine 24/02/2013 15:49


Elle a l'air extra cette confiture, excellent choix, bonne ronde!!!

Un macaron, une glace, trois chocolatines 25/02/2013 10:07



Merci Christine ! Oui, un pur délice ! Bises



elisabeth 24/02/2013 15:09


Brr, chez nous il neige aujourd'hui et c'est vraiment un temps à sortir la crépière et se rechauffer autour d'un bon rhum ! A défaut, les enfants se contenterons de ta confiture ... Bonne fin de
journée

Un macaron, une glace, trois chocolatines 25/02/2013 10:07



Il neige aussi chez nous mais ça ne tient pas. Malheureusement, il fait froid également. Sniff ! Vivement l'été !



Adeline 24/02/2013 15:01


Très originale ! bravo.

Un macaron, une glace, trois chocolatines 25/02/2013 10:06



Merci Adeline. Bises



ipanama 24/02/2013 14:25


super idée pour finir quelques bananes mures 


Bon dimanche et bonne Ronde ....

Un macaron, une glace, trois chocolatines 25/02/2013 10:06



Oui, c'est vraiment top pour ça ! Bises



gridelle 24/02/2013 13:14


coucou! et bien détrompes toi! Je suis en fait ravie que tu aies choisi cette recette! j'ai été en effet surprise dans un premier temps car elle est ancienne et les confitures ce n'est pas ce qui
attire le plus... mais finalement j'en suis plutôt contente de cette recette avec un fruit que je n'aime pas du tout!!!!! bises et bon dimanche

Un macaron, une glace, trois chocolatines 25/02/2013 10:06



C'est vrai mais j'avoue qu'à la maison, on en consomme beaucoup, surtout mes chocolatines. Tu l'avais goûté ta confiture au moins? Même si tu n'aimes pas le fruit? Elle est succulente !



Nat 24/02/2013 12:19


Une confiture originale et gourmande !! Bonne ronde, bises

Un macaron, une glace, trois chocolatines 25/02/2013 10:05



C'est vrai qu'ajouter du rhum dans une confiture, ça donne vraiment un plus. Bises



Lucile 24/02/2013 10:57


Hmmmm, trop gourmand cette confiture, super choix !


Bonne ronde :)

Un macaron, une glace, trois chocolatines 25/02/2013 10:04



Merci Lucile ! Bises



Angie 24/02/2013 10:50


hummmmmmm :D


je serai curieuse d'y goûter :)


Biz! & bonne ronde !

Un macaron, une glace, trois chocolatines 25/02/2013 10:04



Merci Angie ! Bonne ronde à toi aussi !



MamanDine 24/02/2013 10:13


Moi j'aime la banane :)))) Alors cette confiture me tente vraiment beaucoup...... pour ne pas dire vraiment beaucoup !!!!!!! et sur des crêpes MIAM !! c'est juste tip top ^^


Bon dimanche  profites bien de mini chocolatine et Gros bizoos

Un macaron, une glace, trois chocolatines 25/02/2013 10:04



Oui, je sais que tu aimes la banane toi ! Je suis sûre que tes loulous adoreraient. On a bien profité d'elle hier. Bisous