Confiture de banane, rhum et gingembre de Gridelle pour la ronde des Blogs

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Gridelle va être étonnée, Gridelle va être surprise. Peut-être Gridelle va t-elle râler car j'ai choisi le fruit qu'elle aime le moins pour cuisiner la recette tirée de son blog pour la Ronde InterBlog.

 

Oui, Gridelle habite La Réunion et elle n'aime pas les bananes. Je vous jure...ça doit être difficile tout de même.

En fait, je l'avoue : moi non plus, je ne suis pas fan des bananes. De temps en temps, dans une salede de fruits ou avec du caramel et du fromage blanc ou encore en cheesecake avec du chocolat et dela confiture de lait.

 

Là, j'ai eu envie de faire une gourmandise pour mes chocolatines et leur papa avec sa confiture à la banane, rhum et gingembre.
Eh bien, que dire d'autre que "Mmmmm, c'est bon, surtout avec des crêpes!".
 
Merci Gridelle ! Rien de mieux pour nous réconforter du mauvais temps chez nous. La neige ne tient pas mais le vent est bien froid. On aime vraiment rester au chaud.
 
Et maintenant allons voir ce que Alice de chez Chocolats et Spaghettis est allée cuisiner chez moi ... Bon dimanche !
 
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Pour 2 pots à tartiner
 
5 bananes
200g de sucre
15 cl d'eau
le jus d'un demi-citron
1 cm de gingembre frais rapé (je n'avais pas de gingembre en poudre)
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
2.5 cL de rhum (remplacé par du sirop saveur rhum de chez Monin pour la dégustation de mes chocolatines)
 
 
Ecrasez vos bananes bien mures à la fourchette.
Ajoutez dans votre machine à pain avec l'eau, la cannelle et le gingembre.
 
Lancez votre programme confiture. Ajoutez le rhum en fin de programme, mélangez avec une spatule en bois ou relancez les premières minutes du programme (chez moi, c'est là où ça touille). Arrêtez ensuite la machine et hop dans le bocal !
 
Miam !

 

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G

Les commentaires sont illisibles car pas de contraste texte/fond. Demande à ton programmeur de revoir son CSS.
Je pétris  mon pain à la main et, pour moi, la machine à pain c'est pour les amateurs. Alors à quand ta recette sans ce bidule?


Guy (Thailand)
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D


Après vérification, il n'y a pas de problème de contraste texte/fond sur mon blog.


Quant à la machine à pain, cher Guy, ce matériel d'amateur est un sacré gain de temps pour une mère de famille de trois enfants  qui bosse à temps plein. Je n'ai pas la prétention de devenir
professionnelle côté boulangerie ou cuisine.



S

hummm choix gourmand, et recette intrigante lol


bonne ronde...
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U


Merci. J'ai beaucoup aimé en effet. Au petit déjeuner, c'est top !



A

de belles saveurs dans cette confiture !!!


bonne ronde
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U


Merci Aneth...une confiture à réserver aux adultes. Gingembre frais, c'est fort ! Mais qu'est ce que c'est bon ! Bises



M

Très originale cette recette de confiture, j'aime beaucoup !!! bonne ronde :)
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U


Merci Marie ! Gridelle a fait fort, c'est sûr ! Bises



S

Moi non plus je n'aime pas trop les bananes.. mais c'est une belle idée de recette.. bonne ronde
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U


Oui..et c'est vrai que, en confiture, elles passent mieux je trouve.



L

Là..;
http://www.okcebon.com/article-confiture-de-bananes-mangues-et-fruits-de-la-passion-115260989.html
http://www.okcebon.com/article-confiture-de-bananes-vanille-et-rhum-114838720.html
http://2fillesofourneau.over-blog.com/article-confiture-de-bananes-114810468.html
http://www.okcebon.com/article-confiture-de-lait-a-la-banane-115260818.html
De quoi t'occuper avec 10 kg de bananes !!!!!
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U


Je viens de noter...la confiture de lait à la banane. Es tu étonnée que j'ai choisie celle-là en premier? Bisous bisous



K

Un choix bien gourmand, bonne ronde.
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U


Merci beaucoup. Bonne ronde à toi aussi !



C

J'aime bp la confiture de banane, ta recette pour cette ronde est donc à mes yeux un TRES bon choix !
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U


Merci Cécile ! A tester absolument alors. Bises



L

Mais quelle gourmande, de la confiture de bananes y 'a bon bananas doudou didon !
Alors, sans rire, c'est vraiment bon car depuis quelques semaines c'est la folie sur les blogs et comme j'ai toujours un TGV de retard, je voudrais bien savoir pour ne pas être (encore une fois)
à côté du...pot !
Bisous...neige, neige, neige depuis ce matin sans interruption beurkkkkk
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U


Hi hi hi ! Je ne savais pas qu'elle tournait sur les blogs. Moi aussi j'ai un TGV de retard. Tu l'as vue où dis moi?


Ici, neige qui tient pas et froid froid froid. Sniff!



N

Une confiture a tester. Pas pour moi, car je suis pas trop fan des bananes, mais mes hommes vont adorer.
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U


Oh goutes en juste un bout alors...



C

on part au soleil avec cette recette
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U


Veinards...



N

une délicieuse confiture à n'en pas douter ! bonne ronde !
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U


Merci Nani. On s'est régalés en effet



C

Elle a l'air extra cette confiture, excellent choix, bonne ronde!!!
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U


Merci Christine ! Oui, un pur délice ! Bises



E

Brr, chez nous il neige aujourd'hui et c'est vraiment un temps à sortir la crépière et se rechauffer autour d'un bon rhum ! A défaut, les enfants se contenterons de ta confiture ... Bonne fin de
journée
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U


Il neige aussi chez nous mais ça ne tient pas. Malheureusement, il fait froid également. Sniff ! Vivement l'été !



A

Très originale ! bravo.
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U


Merci Adeline. Bises



I

super idée pour finir quelques bananes mures 


Bon dimanche et bonne Ronde ....
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U


Oui, c'est vraiment top pour ça ! Bises



G

coucou! et bien détrompes toi! Je suis en fait ravie que tu aies choisi cette recette! j'ai été en effet surprise dans un premier temps car elle est ancienne et les confitures ce n'est pas ce qui
attire le plus... mais finalement j'en suis plutôt contente de cette recette avec un fruit que je n'aime pas du tout!!!!! bises et bon dimanche
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U


C'est vrai mais j'avoue qu'à la maison, on en consomme beaucoup, surtout mes chocolatines. Tu l'avais goûté ta confiture au moins? Même si tu n'aimes pas le fruit? Elle est succulente !



N

Une confiture originale et gourmande !! Bonne ronde, bises
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U


C'est vrai qu'ajouter du rhum dans une confiture, ça donne vraiment un plus. Bises



L

Hmmmm, trop gourmand cette confiture, super choix !


Bonne ronde :)
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U


Merci Lucile ! Bises



A

hummmmmmm :D


je serai curieuse d'y goûter :)


Biz! & bonne ronde !
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U


Merci Angie ! Bonne ronde à toi aussi !



M

Moi j'aime la banane :)))) Alors cette confiture me tente vraiment beaucoup...... pour ne pas dire vraiment beaucoup !!!!!!! et sur des crêpes MIAM !! c'est juste tip top ^^


Bon dimanche  profites bien de mini chocolatine et Gros bizoos
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U


Oui, je sais que tu aimes la banane toi ! Je suis sûre que tes loulous adoreraient. On a bien profité d'elle hier. Bisous