La truffe encore !!!!

Publié le par Un macaron, une glace et deux chocolatines

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Un caviar de truffe avec sa crème parfumée sur blinis ça vous tente ???

 

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Ou bien une pomme de terre en robe de champs parsemée de copeaux de truffes ?

Sans oublier la truffe entière bardée de lard, de foie gras dans son cocon de pâte feuilletée ...

 

On a mis les petits plats dans les grands pour fêter notre dernier restaurant varois et l'anniversaire de Madame. Merci chéri !

 

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Valérie 01/07/2010 08:41


A la maison je pense que ce serait différent … là tu as le contexte très joli …
pour moi caviar tous les jours je ne suis pas fan … mais le truffe wouha avec plaisir dans ma cuisine et mes plats j'adore, je te remercie pour ta sympathique réponse et ton partage, a bientôt
Valérie


Valérie 30/06/2010 10:32


Un délicieux repas
Je te souhaite une belle journée en ce mercredi
Valérie


Un macaron, une glace et deux chocolatines 30/06/2010 22:40



Merci Valérie. Oui, "chez Bruno" à Lorgues, c'est le summum de la truffe. Et ce caviar était di-vin. Une gourmandise que je réiterai bien chez moi avec juste du pain frais et une coupe de
champagne...humm rêvons un peu. Enfin un repas de roi sans aucune préparation ( ah si juste ouvrir la boite, acheter le pain et mettre le champagne au frais ;-) )