Riz au lait à la MAP : abricot - vanille
Beaucoup de soucis de connexion internet durant plusieurs jours. Ce n'était donc point évident de "rester en contact" avec le monde.
Heureusement, un monsieur fort gentil, informaticien et dépanneur, a fait du très bon travail. J'ai retrouvé deux ordinateurs tout propres, tout neufs, sans virus ni logiciels malveillants.
Un souci de moins...
L'été approche, approche mais nous ne quittons toujours pas nos manteaux, ni nos gilets. Vivement que les filles mettent leurs robes légères et leur maman également.
Voici ma recette spéciale maman très très paresseuse...
Je ne suis pas une fan de riz au lait mais je sais que c'est un dessert qu'apprécie tous les enfants et mon mari également. Alors voilà, je fais des efforts.
Mais comme il ne faut pas trop m'en demander et surtout de rester une heure devant une casserole alors que je dois donner le bain, peler les légumes, étaler le linge, ranger, passer un coup de fil, etc etc, ma MAP a trouvé la solution.
Oui, oui, une machine à pain, ça fait aussi des confitures.
Et le programme confiture cuit tout en tournant votre mélange. Ca tombe bien, c'est exactement ce dont on a besoin pour un riz au lait. Alors, hop, comme j'ai vu que d'autres se sont lancées avant moi, j'y suis allée avec la certitude d'un bon riz au lait.Et ça a marché !
De la vanille toute fraîche ( qui venait de la Réunion - merci Belle-Maman - et embaumait depuis longtemps la petite boite où je l'avais consciencieusement rangée ), des abricots beaux et bons, du riz arborio ( ou riz rond), du sucre ... le tout dans ma MAP et rien d'autre qu'être là au bip final pour ranger le tout dans 6 petits ramequins.
Et toute la famille s'est régalé !
Pour 6 personnes
Mettre le tout dans la MAP, programme confiture .
Lancez la machine.Revenez deux heures plus tard.
Entreposez dans les ramequins. Laissez les à température ambiante et dégustez assez vite.