Verrines betteraves-roquefort

Publié le par D

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Pour 12 verrines

1 grosse betterave cuite
30 g de roquefort
2 petits suisses
2 cornichons
1 cuillère à café de moutarde
pavot pour la décoration

Mixer les différents ingrédients. Répartissez environ 2 à 3 cuillères à soupe dans chaque verrine, décorez des grains de pavot et réservez au frais.

C'est léger et très doux. Le roquefort n'est pas trop présent mais donne un arrière-goût agréable.

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stef de fla 09/02/2010 03:46


J'adore ce melange


Miss Diane 13/01/2010 05:26


J'aime bien la betterave à toutes les sauces et ces verrines me donnent envie d'en faire.

Bonne chance pour le bébé!