Desserts chocolatés pour Pâques 2014

Publié le par Un macaron, une glace, trois chocolatines

Voilà, je réédite mon "catalogue chocolat" de l'an dernier. Pâques et les échanges de cadeaux chocolatés, Pâques et sa traditionnelle chasse aux oeufs, Pâques et des chocolats qui durent, qui durent...

J'ai tendance à lutter contre cette appétit chocolaté en proposant justement un dessert chocolaté pour le déjeuner pascal.  Et je ne manquerai pas non plus à la tradition cette année même si on va souffler aussi sur le gâteau les 2 bougies de notre Mini-Chocolatine.

Ce sera donc un gâteau très simple et très enfantin pour qu'il lui plaise.

 

Le choix a été difficile dans la sélection car, comme vous le savez, j'aiiiiime le chocolat. Donc tout dessert au chocolat est forcément bon !

 

CLIQUEZ SUR LES IMAGES POUR LE LIEN...

 

Bon, là dedans, rien de bien compliqué...l'un de mes  préférés reste le...

 

Royal chocolat de Christophe Felder

(vous remarquerez que je l'avais gardé pour un jour spécial,

le jour de la naissance de Mini-Chocolatine)

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La tarte très chocolat et au thé pour Mamina

tarte très chocolat 2

 

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Le g$ateau gourmandissime chocolat-noisette et Nocciolatta

 

poussières d'étoiles christophe felder

 

en portions individuelles

"Poussière d'étoiles" de Christophe Felder

 

 

Original et surprenant

Le cheesecake chocolat-poivron rouge et piment d'espelette

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Le "Fraises sous la Neige"

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Pour les intolérants au gluten,

la Torta Caprese de Mamina

 

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Pour les gourmands régressifs,

un tiramisu à la célèbre pâte à tartiner

remplacée depuis par la Nocciolatta, tout aussi bonne mais sans huile de palme

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Un tiramisu qui nous rappelle l'hiver...

Tiramisu banane et chocolat

 

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Et enfin, pour un dessert express, prêt en 20 minutes maximum, en remplaçant les meringues par des sujets de Pâques

Le gâteau à étages d'un maman un peu tricheuse

gateau 5 ans (2)

 

Mais bien sûr, n'oubliez pas le plus important : ni la table, ni les plats...mais le partage d'un moment en famille, le souvenir d'une fête, de rires et de joies simples.

Alors, lequel choisirez vous?

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gravure plastique 09/07/2014 12:58


Très gourmand !! merci pour le partage. 

Docteur Chocolatine 10/07/2014 13:26



De rien



emballage cartonné 12/05/2014 12:53


Miam^^

isabelle 23/04/2014 10:02


Bonjour,


 


Le chocolat sous la neige (sans la neige, pas de sucre glace dans la maison de famille) a été testé ici ce dimanche de Paques. Un regal. Par contre j'ai rencontré quelques difficultés avec
le fond craquant dans les proportions. Trop de solide pour pas assez de liant; du coup à la coupe cela s'ecroulait un peu. A perfectionner mais surtout ...à refaire. Merci.


Je pense que je vais tester la panna cota petit pois pour la communion de mon fils dans un mois.


Bonne semaine

Docteur Chocolatine 23/04/2014 11:52



Bonjour Isabelle


Merci pour toutes ces précisions. En effet, ça peut arriver. Je ne me souviens plus très bien si j'avais eu des soucis à la coupe. Je suis heureuse que ça vous ait plu malgré ce défaut.


Régalez vous bien avec la panna cotta. Bises



némo 14/04/2014 21:37


comment résister ???? !!!!!

Docteur Chocolatine 16/04/2014 21:30



Non, surtout ne pas résister ! :-)



madame chocolat 05/04/2014 21:42


voilà de quoi satisfaire ma gourmandise... avec un petit faible pour les gâteaux poussière d'étoiles, rien que pour le nom...


bon week end !

Docteur Chocolatine 06/04/2014 22:13



C'est vrai que le nom est très joli. Ce midi, nous en avons dégusté un qui vaut aussi le détour mais sa rédaction va être longue. J'espère éditer la recette bientôt. Pour te faire saliver un peu
: caramel, praliné, noisettes, chocolat...:-)



gridelle 03/04/2014 14:41


roooooh! à part le tiramisu à la banane j'ai envie de tout!!!!

Docteur Chocolatine 07/04/2014 20:43



C'est vrai que toi et la banane, une longue histoire de désamour...hi hi hi ! Bisous



Mademoiselle Chocolat 02/04/2014 18:17


Tu me fais craquer là ! j'ai envie de tout essayer^^

Docteur Chocolatine 06/04/2014 22:15



Je sais...euh, moi aussi, j'ai envie de tout...refaire :-)



Estelle 30/03/2013 11:10


au programme tiramisu , et j'ai pensé à votre tiramisu  bananes qui me tentait bien , du coup quelques verrines seront avec cette version ... très belles fêtes de Pâques à vous et votre
petite famille 

Nathalie S 29/03/2013 22:00


Bon ici ce sera le "royal choco"..... ue bonne occupation pour un samedi aprem!!!!


Joyeuses Paques à Toutes et tous.

MamanDine 29/03/2013 18:54


Coucou Diane, pas très présente ces derniers temps, j'ai de la lecture à rattraper !! Cette sélection est très gourmande !! J'avoue qu'une  part de tiramisu ne me laisserait pas de marbre ^^


Bizoos

la poêle qui rit 28/03/2013 17:40


Comment TOI tu ne sais pas ce qu'est le Schoum, tu te moques là ?

Liliane 28/03/2013 09:04


Miammmm du chocolat  meme aux fraises          j'en ferai après Paques .

Un macaron, une glace, trois chocolatines 28/03/2013 15:52



Surtout aux fraises. Enrobées dans du chocolat, c'est à tomber par terre. Bisous



Pauline 27/03/2013 19:46


Wouah, terrible ces recettes ^^

Un macaron, une glace, trois chocolatines 28/03/2013 15:54



Il faut dire que, dès qu'il y a du chocolat...



capu 27/03/2013 19:34


Miam, miam, miam, et 15 kg de plus en un jour !!! Dis moi, aurais tu une recette chocolatée sans lait de vache ????


Je t'embrasse !

Un macaron, une glace, trois chocolatines 28/03/2013 15:54



Euh si, justement, je compte la faire pour dimanche.


Sinon la torta caprese...



gridelle 27/03/2013 12:53


rooooh dis donc!!!!! tu me fais saliver là j'ai les yeux qui s'acrqiollent et le palais qui papille!!!!!! que vais je choisir??????????? bises à toi!

Un macaron, une glace, trois chocolatines 28/03/2013 15:51



Ha ha ha ... bien fait ! Maintenant va falloir que tu t'y mettes. Hi hi hi !



la poêle qui rit 27/03/2013 09:07


Maztte, quand on aura goûté tout ça, il faudra prévoir une grande bouteille de Schoum

Bon repos, bon chocolat !

Un macaron, une glace, trois chocolatines 28/03/2013 15:51



Euh, c'est quoi le Schoum? Du champagne? Bisous