Menu fête des pères: 22 idées de l'entrée au dessert
Chez nous, le papa, c'est le roi! Il faut dire qu'il n'a pas de concurrence. Nul doute qu'il sera bien gâté pour la fête des papas.
Alors, comme il semblerait (c'est monsieur Chocolatine qui me l'a confirmé) que les monsieurs aiment plus la viande que les dames, je vous ai concocté un menu qui fait la part belle à la viande. Il y aussi des légumes, des accompagnements et des desserts variés.
A vous de choisir ce que vous fera plaisir au plus beau des papas!
CLIC SUR LES PHOTOS POUR LA RECETTE
Pour un papa trop chou, petits choux aux graines et chèvre frais
Pour le roi des boulettes, boulettes de courgettes et pois chiche aux épices
Pour un papa qui nous rend baba, babas au Roquefort Papillon
Pour un papa qui aime les tartares exotiques, tartare de boeuf à l'asiatique
Pour un papa qui détonne, carpaccio de boeuf et crème de roquette
Pour un papa haut en couleurs, salade de jambon fumé, nectarines et pesto
Pour un papa pêcheur, tartare de marlin au couteau
Pour un papa un peu tête brulée, ,crème brûlée au roquefort
Pour un papa qui aime les lasagnes, lasagnes de courgette au poulet
Pour un papa qui aime le "cru-cuit", tataki de boeuf
Pour accompagner le poulet rôti, pommes de terre grenailles à la fleur de sel (un des articles les plus consultés du blog)
Pour un papa qui aime l'orthographe, tarte aux oignons fondants
Pour un papa qui aime les crustacés, crevettes laquées au miel, gingembre et orange
Pour un papa à l'heure espagnole, cabillaud en écailles de chorizo
Pour un papa classique, terrine de foie gras toute simple
Pour un papa qui aime la tarte au citron: tarte au citron en verrine
Pour un papa encore plus fou de citron, tiramisu au lemon curd et limoncello
Pour un papa qui aime le léger, fromage blanc aérien au citron et framboises
Pour le papa classique, la crème renversée à la fève tonka
(ou vanille si vous n'avez pas de tonka)
Pour le papa qui aime le chocolat, mousse de chocolat aux épices
(enlevez le poivre pour les enfants)
Pour un papa avec ou sans barbe, gâteau renversé à la rhubarbe et aux fraises
Pour un papa qui aime la vanille, tarte aux fraises fondantes à la vanille