Prunes, questches et mirabelles pour la rentrée

Publié le par Docteur Chocolatine

Tous les ans, je me promets de cuisiner ces jolis fruits. Cette année sera plus calme sans cartons donc je sens que je vais y arriver. Quelques idées sont déjà en vue, reste à les réaliser...

En attendant, quelques idées qui vous feront bien plaisir.

Pour les mirabelles

Une tarte épicée aux mirabelles

 

 

Une panna cotta au miel

Une épaule d'agneau confite

Une terrine de foie gras minute

 

 

Les prunes

Tarte crumble aux prunes rouges

 

Une tarte aux prunes rouges

 

Une confiture de reines claudes au miel

 

 

Et la dernière, une confiture de reines claudes au martini

 

Et enfin les quetsches

Quetsches au vin rouge et mousse de fromage blanc

 

 

Soupe de quetsches épicée

Publié dans les récap

Commenter cet article

M
des très belles recettes avec des prunes, cela donne envie. bonne journée
Répondre
D
Merci!