Top articles
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Istanbul 4 Et enfin, un beau mariage stambouliote
En haut du Mikla, une bonne adresse à retenir, la veille du fameux mariage, l'un des plus fameux bars d'Istanbul dont le margarita atteint aussi des sommets...de prix. Mon copain Gence va me tuer mais tant pis, il est autant Goudulux que moi (mon surnom...
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Terrine de poulet noisette-abricot un peu revisitée de Mamina
Veille d'un week-end bien chargé pour moi. Je pars avec mini-chocolatine dans le Sud de la France ; des obligations familiales me font quitter la maison, le mari et les deux grandes le temps d'un week-end. Je vais rentrer bien fatiguée dimanche soir et...
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L'auberge normande à Carentan
Loin de mes petits, je me permets quand même de publier un petit billet sur une soirée en tête à tête (ou presque -mini chocolatine étant toujours avec moi) à Carentan. Un joli restaurant du nom de L'auberge Gourmande dont le Menu Homard était offert...
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Madeleines à la rose et à la pistache comme Philippe Conticini pour l'octobre rose
C'est en passant sur le blog de Pascale Weeks "C'est moi qui l'ai fait" que j'ai vu ici et ici que Philippe Conticini avait une manière bien à lui de faire des madeleines. Conticini est un grand monsieur, un grand pâtissier que j'ai découvert depuis peu....
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Saint Malo et ses découvertes...
Ca commençait fort la virée dans les rues de Saint Malo pour notre escapade découverte du week-end dernier. Avec cette très alléchante vitrine de chocolats, nous nous sentions en terrain bien accueillant... Une momie pour le thème "commercial" du moment,...
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A boire et à manger, le livre à dévorer...
Je suis fan de ABAM. Non ce n'est pas le dernier groupe de rock à la mode, c'est juste un blog et un livre extras, créés par Guillaume Long, qui dessine de très bons "gags/recettes/histoires"... Bref, comme il dit, "vous ne saurez jamais où le mettre...
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Dinard et un petit voyage en photos
Au vu de la fréquentation du blog, je me demande si beaucoup d'entre vous êtes partis en vacances...ou alors, avec la technologie branchée sur le web. D'astreinte cette semaine, je voyage encore un peu avec ces photos prises dimanche dernier. Il faisait...
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Velouté de céleri, pomme et roquefort pour les journées frisquettes
L'automne me donnne des envies de soupe. Vous me direz que c'est partagé par tous. Il y a quelque temps, je suis tombée sur cette recette de soupe de céleri de l'atelier des chefs et nous nous sommes régalés. Je l'ai adapté à ma façon bien sûr mais je...
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Soirée Blind test at home
Avec deux amies très curieuses et trè s gourmandes aussi, nous avons décidé de sortir des sentiers battus. Chaque invitée apportait trois-quatre plats en mini-format de son "invention"... Thème imposé : être original, décalé, "transcendental" pour citer...
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Deux recettes de La Médecine Passe par la Cuisine pour Roquefort Société
Souvenez vous, souvenez vous...la semaine dernière, je vous proposai un réconfortant velouté de céleri, pomme et roquefort pour les journées frisquettes Cette jolie recette, qui vous a bien plu, est rentrée dans la base de recettes de des blogueurs de...
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Une dent...à croquer !
Petite chipie n'est pas très sage en ce moment. La faute à une dente qui la travaille, la travaille et, enfin, ça y est : ce matin, elle est sortie. En bas comme souvent chez les bébés. Ses grandes soeurs avaient le même âge pour leur première dent. Comme...
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Une rentrée toute en douceur
Et voilà ! Mini-Chocolatine chez sa nounou, Grande et Petite Chocolatines à l'école et la Maman-Docteur Chocolatine au boulot. Pas fâchée de retrouver SA tasse de café, SON bureau, SES ordonnances, SES collègues et SES patients... Une petite photo pour...
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7 mois...mini-chocolatine
Mini-Chocolatine grandit...grandit... Maman fait le tri. Tant de beaux vêtements que déjà, elle ne mettra plus...Et tant d'autres qu'elle prend plaisir à arborer...n'est ce pas Catherine et mes petites gambettes préférées... Dans les bras de sa marraine,...
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Tout premiers ravioles : au chèvre frais et endives sucrées
Grâce à une amie très douée en cuisine mais malheureusement pas immunisée contre les virus hivernaux, je me suis retrouvée samedi dernier avec une pâte à raviole faite maison mais sans la pédagogue à côté qui devait m'initier à ses secrets. Et monsieur...
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Mousse aux petits beurres pour la ronde interblog
Pour la ronde interblog de ce mois-ci je suis allée chez Gersende sur son blog "J'ai faim". Un titre très évocateur... Et c'est Les petits plats dans les grands qui passera chez moi. Je me demande bien quelle recette elle aura choisi... Difficile de faire...
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Avent 2012 - Premier dimanche !
Quatre bougies, Quatre semaines pour se préparer à la naissance de Jésus. Nous allons nous demander d'être plus sages, plus gentils, plus obéissants à l'école, aux parent, au travail, envers nos enfants, notre famille, nos amis, pour faire plaisir à Jésus...
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Cours de pâtisserie avec JFF : Jean-François Foucher - réactualisé avec les astuces du chef !
Jean-François Foucher est chef pâtissier, un grand ! Son enseigne est un écrin qui a ouvert ses portes à peu près en même temps que mon arrivée à Cherbourg (le destin fait bien les choses). Ancien chef du Park Hyatt à Paris, il est amoureux de la Normandie...
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Saint Nicolas et Mini-Chocolatine
Saint Nicolas est passé mais, faute d'appareil photo oublié chez une amie hier soir, voici deux photos plutôt en retard de Mini-chocolatine dans la préparation de l'Avent Deux calendriers confectionnés par le mari de sa nounou avec des petites décos de...
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Fêtes des lumières
Ce soir, nous aurons le plaisir d'allumer des lumières au bord de nos fenêtres. Pure tradition lyonnaise depuis 150 ans, nous y avons adhéré depuis notre passage à Lyon. Les chocolatines regarderont ravies ces scintillements dans la nuit en remerciement...
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Bredalas (bredele), manala géant et déco
Il fait froid partout en France. Les frileux que nous sommes se sont réchauffés en restant bien au chaud et en cuisinant. J'ai pensé à mes lectrises alsaciennes et lorraines qui sont dans la confection de ces douceurs de l'Avent. Je me suis attelée aux...
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Apprends à regarder...(Circus)
Sans paraphraser le blog du père Lerouge "J'apprends à regarder" que j'apprécie de lire et d'admirer pour son talent de photographe, son humour décapant et la profondeur de ses réflexions, je me suis posée la question devant cette jeune femme. Photo à...
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Chocisson...recette de Petite Chocolatine et sa nounou
C'est mercredi ! Merci à toutes pour vos réalisations. La page des confitures de Noël est bientôt terminée et je la mettrai en ligne avant les vacances. Vos confitures sont toutes superbes, vos photos également et j'attends le tirage au sort par Grande...
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Le Vauban...carte d'hiver
21 décembre...l'hiver est là. Et ce n'est pas la fin du monde (allusion à une théorie idiote...) Pour vous réconforter du grand froid, je vous laisse rêver un peu devant la carte de notre restaurant cherbourgeois préféré. Carpaccio de saint jacques marinées...
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Garçon une autre s'il vous plaît
Merci à mon ami Maxime qui a trouvé la phrase que veut nous dire Mini-chocolatine depuis une semaine En fait, la "vraie" histoire, c'est que sa nounou lui a appris (comme à sa grande soeur) à dire "merci" ou "coucou" en langage des signes. Et elle n'arrête...
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Veillée de Noël
Dans la chapelle de l'ancien hôpital militaire, nos deux chocolatines ont participé à la crèche vivante...et veillé le petit Jésus... Les moutons de la crèche sont peut-être un peu gros mais ils sont très doux ! Puis ce fut dégustation d'huîtres et de...