Menu Fête des mères - de l'entrée au dessert

Publié le par Docteur Chocolatine

Une maman formidable, une maman courageuse, une maman amoureuse, une maman fatiguée, une maman pressée, une maman toute douce, une maman câlin, une maman qui lit des histoires, une maman taxi, une maman cuisinière, une maman gentille, une maman sévère, une maman qui relit les devoirs, une maman danseuse, une maman célibataire, une maman maniaque, une maman coquette, une maman rigolote, une maman souriante....

On a toutes les mamans en une mais nous n'avons qu'une seule maman. Alors pour la meilleure des mamans, c'est à dire "la nôtre", je me suis plu à imaginer des propositions de menus. J'espère que vous y trouverez votre bonheur. En tout cas, dans ce que j'ai choisi, tout me plaît (message subliminal)!

Je reviens tout à l'heure avec un dessert qui pourrait vous plaire également pour cette belle occasion.

Parce que c'est la fête des mamans, c'est le 29 mai et c'est bientôt!

note: merci Jacky pour m'avoir notifié la petite erreur de date

Pour une maman pétillante, cocktail à la rhubarbe

 

Pour une maman à l'heure espagnole, gaspacho de melon crème de fêta à l'ail

 

Pour une maman qui aime les verrines, la verrine multicolore de ma Manou

 

 

 Pour une maman passionnante, une burrata au fruit de la passion

 

Pour une maman dynamique, salade de papaye verte et grenade

 

Pour une maman acidulée, foie gras poêlé et rhubarbe confite

 

Pour une maman carnivore, un tartare de canard à la mangue

 

Pour une maman qui voyage: curry de crevettes, bananes plantaine et mangues vertes

 

Pour une maman qui fait des crèpes, croustillant de saumon au sarrasin

Pour une maman fan de Pierre Hermé, éclairs Céleste: rhubarbe, fruit de la passion

 

Pour une maman qui aime la trempouille, fraises enrobées de chocolat

 

Pour une maman chocoholic (comme moi),

mousse au chocolat au caramel beurre salé

 

Pour une maman qui aime les desserts légers, salade de fraises, mangue et orange

 

Pour une maman exceptionnelle, la tarte extraordinaire aux fruits rouges

Publié dans les récap

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Cathy 13/05/2016 20:10

merci beaucoup pour ces bonnes recettes. Bonne soirée

Docteur Chocolatine 16/05/2016 01:20

Merci beaucoup Cathy! J'espère pouvoir vous inspirer :-)

Quatrefilles 13/05/2016 18:10

Evidemment, je voulais dire verrine.... mais c'est mon ordinateur qui a fait une correction!!!! Pour la peine, je prendrai un petit cocktail.... Bisous

Docteur Chocolatine 16/05/2016 01:20

Bon, avec ou sans alcool alors? Ceci est une question cruciale.

Quatrefilles 13/05/2016 15:32

Coucou, pour moi, vernie multicolore, croustillant de saumon au sarrasin et tarte extraordinaire aux fruits rouges. Ce sera parfait. Gros bisous

Docteur Chocolatine 16/05/2016 01:21

Ca va nécessiter un peu de travail alors.

Liliane 13/05/2016 13:08

Oui le cocktail rhubarbe j'adore mais lui il passera pas sur , le curry de crevette et salade de fraise c'est pas trop lourd il me semble mais si j'allais au soleil à voir riiire bises ce week end s'annonce frisquet

Docteur Chocolatine 16/05/2016 01:21

Ce curry remporte décidément tous les suffrages!

jackie 13/05/2016 10:08

De beaux menus ma petite Diane. Pour moi le cocktail à la rhubarbe, le gaspacho,le curry de crevettes et la salade de fraises. Bisous et belle journée, mais la fête des mères c'est le 29 mai.

Docteur Chocolatine 16/05/2016 01:22

Merci Jackie! C'est rectifié grâce à toi. Je crois quoi je prendrai bien ton menu moi aussi. Bisous