La Médecine Passe Par La Cuisine

Crustacés et thé vert...Poisson et thé vert..une association que vous avez du noter sur la critique gastronomique de "L'élite"...Vous avez du noter que je vous avais dit avoir testé quelques jours auparavant. Voici donc la recette ! J'ai imaginé cette...

En ce beau jour de la sainte Diane, notre mini-chocolatine a été accueillie dans la maison de Dieu et la grande communauté des chrétiens. Les petits enfants lui ont transmis symboliquement la Lumière. Et Petite Chocolatine a démontré ses dons d'organiste-née....

Après un week-end très très chargé par le baptême de notre dernière chocolatine, je reprends la semaine un peu fatiguée. Il faut dire que, jusqu'au dernier moment, nous avions un peu stressé car le temps ne semblait pas avec nous. Pluie le matin, ce qui...

A l'occasion de la fête des mères, nous avons édité un exploit : 6 adultes et 3 enfants en bas âge autour d'une table durant 3 heures 30. Conditions de réalisation : primo : séparer les deux grandes qui se disputent deuxio : mettre des crayons de couleurs...

Les beaux jours arrivent...C'est la saison des légumes. Ceux que j'affectionnent sont ceux qui me rappellent la Provence, les cigales et surtout la cuisine de mon Papa. Car, oui, c'est Papa qui me faisait de temps en temps des "ratatouilles" improvisées....

Vous savez que je suis une fan de Picard. Pour leurs produits surgelés nature comme pour leurs plats souvent réussis. L'an dernier, Picard avait organisé ce concours fort sympa où chacun peut participer. Pour le concours "Ma très belle recette" de chez...

Alors celui-là, il faut que je vous en parle... C'est un classique de ma cuisine : tous les ans, je ne résiste pas à en faire un. Rien que pour faire deviner à mes invités le petit ingrédient indécelable qu'ils n'auraient jamais pensé associer à la fraise....

Une fois n'est pas coutume, je me fais le relais d'une pétition. Ne soyons pas égoïstes et signons tous car je crois important de favoriser l'accès aux transports (dont en commun, ce qui est bien trop peu le cas en région parisienne) pour tous.. Accès...

Comment ? Quoi? Bikini??? Maman chocolatine ??? Non, non, c'est juste pour plaisanter. Loin de moi l'idée de faire l'apologie du diktat de la minceur, de la jeune fille/femme/maman pulpeuse, tout en finesse ("squelettiforme"), en rondeurs ("merci monsieur...

Bonne fête à toutes les mamans du monde toutes les nounous toutes les femmes qui aiment les petits, les entourent d'amour, de tendresse et de bisous toutes les femmes qui, même si elles n'ont pas porté durant 9 mois ces bébés, les aiment de tout leur...

C'est encore le printemps. Nous sommes presque à la fin de la saison des carottes et des radis alors profitons en encore un peu. Ce curry là, il dépote, il est tout en couleurs mais ce n'est pas un vrai curry. Jamais un indien de l'Inde n'acceptera qu'on...

Important important important : cette recette est pour les papas et/ou pour les enfants. Pas pour les mamans car dimanche, c'est LEUR fête. Elles sont juste autorisées à imprimer la recette et à la donner aux volontaires pour tremper leurs doigts dans...

Une jolie recette, originale et équilibrée, que j'ai piqué dans un de mes "Elle à Table" et je n'ai pas regretté. Franchement pour un diner en amoureux comme pour un dîner avec des invités, elle est parfaite. C'est savoureux et facile à faire. En 30 minutes,...

Mmmm... un petit restau du côté du port qui a fonctionné presque sur le bouche à oreille. Ouvert tous les midis en semaine et franchement, il faut se battre (ou supplier) pour avoir une place. C'est impressionnant ! Le menu change très souvent, les suggestions...

Je me disais que le pliage allait être incertain, que j'allais me mordre les doigts de m'être lancée dans cette recette et finalement, en 15 minutes, c'était prêt. Pas de cuisson, un côté sucré/salé (bacon et pruneaux) qui nous a plu et du léger et frais...

Après la ronde des blogs chez Cagouille, un petit tour chez Mamina. En trois jours, je me suis complêtement lâchée. Mais oui ! Je ne sais pas si c'est parce que Mini-chocolatine me donne la pêche et est assez sympa côté repas/dodo/pleurs/éveil ou si c'est...

C'est chez Cagouilles et Mogettes que je suis allée chercher l'inspiration et la recette que je devais faire. Et normalement c'est Khadi douceur qui passera chez moi ! Mon choix s'est porté sur quelque chose de plutôt sucré et dont j'avais tous les ingrédients...

L'occasion de nous retrouver le temps d'un bon repas entre trois couples : l'un toulonnais, l'autre parisien et nous même. Il faut dire que c'était trop beau : nous sommes si excentrés que le moindre petit rapprochement géographique de nos amis doit être...

Ce n'est pas souvent que j'ai l'occasion de répondre à des questionnaires aussi rigolos. Taguée par Dame Zélie , sur son blog...pour une fois que j'ai le temps d'y répondre... Je vais moi aussi me prêter au jeu : 1 - Quel est votre dessert préféré ? Sans...

Le Cheesecake aux fraises et wasabi vous a bien plu. Il a même étonné quelques uns d'entre vous et je le comprends. Je me suis rendu compte, après l'avoir édité, que c'est en "passant" par le site de Pierre Hermé que l'idée m'est venue. Et comme je suis...

Quoi quoi quoi !!! Que voyez vous ? Une association aussi osée ! Mais oui, n'ayez pas peur. Après l'amertume du thé vert, place au piquant du wasabi avec les fraises.Depuis plusieurs années déjà, on a coutume d'associer la fraise au poivre. Le wasabi...

Quel temps ! Vous allez dire que je me plains mais si je vous faisais des photos du ciel des dix derniers jours, vous comprendriez. Je me suis rebellée, j'ai cuisiné des fraises, des asperges, du melon, des légumes qui sentent bon le soleil mais cela...

En un mois, j'ai reçu beaucoup beaucoup de calins et de bisous... Mes petits yeux s'ouvrent à la Vie et mes petites oreilles sont bercées par l'animation donnée quotidiennement par mes grandes soeurs. Papa et Maman sont mes bras préférés et maintenant,...

Et voilà ! Le soleil nous avait à peine dit bonjour qu'il est reparti ensuite vers de nouveaux horizons. Ce temps versatile nous fait râler quotidiennement. Et ne pas sortir les enfants leur permet de nous faire tourner bourrique. Heureusement qu'un Atelier...

Le soleil est parti. Ma bonne humeur et ma gourmandise sont restées bien sûr ! Et l'envie de transmettre, partager, goûter également... Prenez trois enfants bien sages. Réveillez la plus grande de nos chocolatines. Préparez le chocolat, les fraises, la...