La Médecine Passe Par La Cuisine

Voilà un petit dessert qui me trottait dans la tête. Fraises et citron, c'est vraiment un mariage que j'aime fort. Même si, dans quelques jours, je vous parlerai du mariage fraises/chocolat...et même fraises/chèvre (si si, je vous jure, c'est "presque"...

Comme le soleil est revenu, nous avons enfin émergé de notre trou...non pardon de notre jolie maison pour sortir et profiter de notre si belle région. Merci à ceux et celles qui, devant mes longues plaintes de vendredi, ont dansé la danse du soleil pour...

Voici une petite recette de boulange parce que du 14 au 20 mai, c'est la Fête du Pain. Et comme je n'ai pas envie...de travailler mais alors pas du tout du tout, voici une recette pour mes grands jours de paresse. Vous n'êtes pas étonnés non ? Mini-chocolatine...

Il faut bien que je vous en parle. La blogosphère, c'est un peu ça. Des rencontres par blogs puis par mails interposés puis par téléphone et puis ensuite autour d'un café... Ca commence comme ça et puis, on prend le virus. On découvre plein de belles...

Trois kilos et demi, des yeux gris...et une maman qui carbure au (vrai) café depuis ce matin. Merci l'infirmière puéricultrice qui nous a dit de ne pas la réveiller pour un dernier repas à 23h. La nuit a été d'en-fer ! La prochaine fois, je m'écoute...et...

Il y a des jours comme ça où je n'ai pas envie d'innover. Enfin, quand je dis "pas envie", c'est juste une envie de prendre une recette et la suivre à la lettre. Parce que "j'ai pas envie" et puis...et puis... Et puis, parce qu'en plus, il ne fait pas...

Je ne peux pas ne vous la mettre en grand, je VEUX que vous saliviez devant ce plat. Diabolique que je suis ! Ce petit dessert m'a trotté dans la tête grâce au mari de mon amie Catherine. Je lui racontai la Panna cotta au thé vert, fraises, coulis de...

Il fallait que je vous en parle. C'était mon premier sabayon et j'ai été vraiment contente de le réussir. Je sais bien que le bonheur, c'est des petits riens. Quand je complique un peu mes recettes et que, malgré tout, je les réussis, je suis comme une...

Vous craquez ? Nous aussi...Petite Chocolatine est une grande soeur très attentionnée. Des calins et des caresses à foison et lorsque vous lui confiez sa petite soeur, alors là, on-ne-l'en-tend-plus ! Et une Granny au top...qui a complètement fondu (comme...

Papa au champagne, et repas avec Maman... Une autre vue des plats...Apéritifs et tarte fine boudin, pommes et céleri Devinez où nous étions ...Eh oui, il fallait bien remercier Granny d'être venue aider Maman pendant quelques jours. Et on sait que Granny,...

Ca y est ! Les fraises sont enfin arrivées. Et j'arrive enfin à trouver quelques unes bien délicieuses et moins onéreuses qu'au début du mois. Alors, il me titillait une recette que j'ai vite improvisée. Elle est bien rapide car j'ai eu le temps de la...

Le jeu des confitures normandes continue bien sûr ! Aujourd'hui, j'ai le plaisir de vous annoncer que c'est : Duroureagal qui gagne la confiture Pom-o-lait et Marylaurence la confiture du D-day Contactez moi dans la rubrique "Présentation - contact "...

C'est le 2 mai et c'est l'anniversaire de Mamina. Alors pour ce jour spécial, voici un petit apéritif que j'ai réalisé grâce à elle. Car elle m'a donné l'idée d'essayer l'escargot. Oui, c'est la première fois que j'en cuisine. Ce n'est pas un met dont...

C'est lundi...le week-end fut pour vous, je l'espère, ensoleillée. Le nôtre n'a pas été facile car nous avons eu simultanément ou presque (sauf mini-chocolatine) une sympathique gastro-entérite. Les enfants ayant une faculté de récupération meilleure...

Notre princesse pardon, notre chocolatine, a déjà 7 jours. Elle a déjà trouvé son poing ou pouce (quand ce n'est pas notre auriculaire) et varie les positions pour dormir. Pour l'instant, les nuits n'ont pas été aussi perturbées que pour notre deuxième....

Après le royal chocolat de Christophe Felder de vendredi, j'ai craqué pour les éclairs Paris-Brest de Fauchon. Je les ai découverts grâce à Mamina, les ai vus et admirés de mes propres yeux lors d'un petit passage parisien.Il ne me restait plus qu'à me...

En cuisinant une Panna cotta de petit pois, vous récupérez au tamis des morceaux de peaux qui me semblaient mangeables. Foi de moi, j'ai voulu les garder pour en faire quelque chose et ce fut une galette bien végétarienne qui l'emporta accompagné d'une...

Deux restaurants de qualité sur Cherbourg...re-testés pendant les vacances. Parce qu'il faut bien se détendre un peu avant l'arrivée de notre troisième bébé. En premier, la Gourmandine à Equeurdreville...où on bénéficie d'une jolie vue : Pressé de crabe,...

Il faut bien que je vous en parle de celui-là. Non pas de Christophe Felder mais de ce magnifique gâteau dont il partage la recette dans un magazine spécialisé. Et je ne vais pas attendre l'été, les grandes chaleurs pour que vous saliviez devant les photos...

A liénor est née vendredi dernier, le 20 avril à 10h11 du matin. Voilà pourquoi je vous avais "préparée" un dessert royal Cette petite puce est, pour l'instant, assez calme. Ces soeurs sont aux anges ! A bientôt et merci pour tous vos messages auxquels...

Une amie de Toulon réalise de superbes créations. Pour des cadeaux de naissance ou des accessoires déco pour la maison, c'est vraiment craquant... Je vous conseille son site. Le Monde de la Aude Couture Elle a également une boutique en ligne...

Quand on m'offre un livre de cuisine, c'est dur pour moi de m'y plonger aussitôt pour tester les recettes. Ce que j'aime, c'est un livre/un thème. Cela permet de se donner des idées et aussi de voir les différentes manières de maîtriser le sujet en fonction...

Hier soir, pour "nous changer les idées" et surtout parce que je sens que je ne pourrais pas regarder ce film avant plusieurs mois, nous avons visionné "Polisse" de Maïwenn. Ce film a eu le prix du jury à Cannes et a, lors de son prix puis au moment de...

N'oubliez pas mon petit jeu des confitures normandes. Plus que quelques inscrits et on arrive au 50 ème... Profitez en sinon je vais en mettre du temps avant d'envoyer les petites douceurs ! Aujourd'hui, je vous livre une recette qui va peut-être en faire...

La preuve en images .... Alors profitez en pour vous participez au petit jeu des confitures normandes. Le tirage au sort a déjà été fait par Grande Chocolatine cet après midi et c'est Christine qui a gagné la confiture "Pom-o-lait". Bientôt le 50ème...Je...