La Médecine Passe Par La Cuisine

Je me prends le chou...non justement, point du tout. C'est un beau légume, bien rond, bien charnu que l'on n'ose pas trop acheter car pour le découper, il faut des ustensiles adéquats, une certaines force dans les bras et de la patience. Et puis après,le...

Voici une bonne semaine qui s'annonce. Je vous la raconterai après dans les détails. Au programme, des urgences dans un hopital militaire pour compléter la liste de mes stages et valider la deuxième année de capacité de médecine d'urgence. Des journées...

... "Les Petites Gambettes" Encore un peu de patience et je vous montrerai aussi les très jolis bloomers pour Petite Chocolatine ! Elle porte une barrette des "Bonbons de Colombe" (u ne barrette qui tient sur ses cheveux tout fins )

Ou comment improviser avec ce que vous avez dans votre placard et faire plaisir à votre fille et à votre mari en un temps record ? Pour une fois, de façon assez exceptionnelle, j'ai pu avoir un jour dans la semaine rien qu'à moi. Ou presque...j'ai gardé...

Bon bref, je ne vous fais pas de dessin : le premier cancer chez l'homme jeune ( le militaire ) est le cancer de leurs "gonades". Nous, les médecins militaires, sommes réputés pour bien leur rappeler très régulièrement à l'occasion de leur visite annuelle...

C'était un diner où le plat principal m'avait déçu ( je l'avais raté en fait ) . Et là, l'angoisse de la maîtresse de maison, c'est de ne pouvoir se rattraper. Heureusement, j'assure encore sur les pannas cottas. Vous allez d'ailleurs vite le remarquer...

Les filles ont beaucoup dormi hier. Malgré un petit soleil et la douceur des températures, elles n'ont pas mis le nez dehors. Moi, par contre, faute de baskets restées dans mon bureau, j'ai enfourché mon vélo et profité du bord de mer. Du coup, en rentrant,...

Un diamant sur un rocher... Et une dégustation de fruits de mer et de poissons face à cette vue, qui dit mieux ? Oui, la Normandie est une région magnifique !

C'est dimanche. Après une journée sous le soleil normand, une virée à Avranches hier ( pas de photos car appareil en panne ) qui a vu aussi le décès de mon autre portable ( sans raison apparente - autant dire que ça a le don de m'énerver ), ce dimanche...

C'est le jour des poissons d'avril aujourd'hui, je sais. Mais je n'aime pas trop vous mener en bateau. Je vous promets la vérité, rien que la vérité. Je vous livre MA recette express. Que vous faites en cinq minutes chrono et qui, en plus, ne nécessite...

Un après midi tranquille avant une semaine un peu chargée...des envies de passer un peu de temps "mère-fille" de manière ludique et hop, direction les fourneaux. Une petite recette ici sur un site que je vous recommande. Imprimez, confiez la feuille à...

Voilà la première création de ma MAP (machine à pain). Je vais tester plein d'autres recettes différentes au fil des jours car, à la maison, nous mangeons du pain matin et soir (surtout avec le fromage ). Petit inconvénient, c'est un peu sec. Mais avec...

Pourquoi des crèmes brulées ? C'est vrai, il est rare que j'en fasse. Mais...comme vous l'avez vu, j' avais fait des macarons il y a quelque temps... et avec 7 blancs d'oeufs utilisés, il vous reste 7 jaunes dans votre frigo dont vous ne savez que faire....

A défaut d'avoir encore eu la joie de rencontrer Mamina, j'essaye de "copier" parfois ses fabuleuses recettes. Ca m'arrive souvent en fait de m'inspirer d'autres blogs pour mes recettes à venir. Parfois, une recette me plaît et je mets du temps avant...

Voilà voilà, c'est un beau jour même chez nous à Cherbourg. Il ne fait pas trop chaud ( ni trop froid ), le soleil brille et les fleurs de notre jardin sont sorties. Je ne résiste pas à vous les montrer. Même la grande princesse est de sortie Pendant...

"Que voudrais tu en dessert ma chérie?" " Du roquefort s'il te plait, Maman" "Avec quelque chose?" ( pain...) "avec du miel s'il te plait"..."un petit peu dessus" S'il y a des petites filles qui ont déjà des notions modernes des mélanges en cuisine, voici...

Et je joue en permanence à "coucou me voilà" . J'applaudis de mes mains pour faire rire tout le monde et je fais le pitre très souvent...Quant à ma grande soeur, si elle m'embête, je ne me laisse plus faire. J'affirme mon caractère...mais j'aime bien...

Comment faire ultra-simple .??? Voilà, c'est reparti, chers lecteurs. Mes recettes vont re-prendre une forme un peu moins sophistiquées car "Papa pas là" (cette phrase qu'on a tous entendus au moins une fois dans sa vie ) va devenir un quotidien de plus...

Voilà...je suis rentrée il y a déjà 10 jours. Je vous dois bien quelques ( jolies ) images de mon périple. Coté culturel : l'église d'Iracoubo ( entre Cayenne et Saint Jean ), seul monument intéressant à des kilomètres à la ronde. Entièrement peinte par...

La photo n'est pas très belle. Je vous prie de m'en excuser. Ces panna cotta ont eu quelque succès. J'ai été personnellement déçue car je n'ai pas vraiment obtenu le goût de l'orange. Je réitererai donc en rajoutant du sirop d'orange ou quelque chose...

Aujourd'hui, c'est le lendemain de Mardi Gras mais c'est surtout le Mercredi des Cendres, jour d'entrée dans le Carême. Si le Carême est un moment de "privation", il est surtout composé de 40 jours destinés à se recentrer sur l'essentiel : sur Dieu et...

C'est la journée de la Femme aujourd'hui alors je ne sais pas trop de quoi vous parler. Je ne pourrai même vous dire que je serai assise sur mon canapé sous prétexte que c'est ma journée puisque "Papa pas là " a repris du service ( ce n'est pas une critique,...

Oui, le Guide Michelin s'est aventuré jusqu'à Cherbourg et a décerné depuis deux ou trois ans, une étoile à ce restaurant très intime et chic de Cherbourg. Nouvelle cuisine au menu, plats raffinés et typiques quand même de notre région. L'occasion de...

Encore un cheesecake...je sais bien que voilà, en décembre, c'était mon dessert du moment. J'avais envie de quelque chose tout rose. Non, pas mes filles pour une fois ... Après le Marbré warhol, le tartare de saumon en plat principal, voici le dessert...

Oui, je sais,le titre n'est pas fameux. Mais il faut bien partager ma joie et mon impatience. Dans exactement 20 h, je serai en train de serrer très fort dans mes bras mes chéries et leur papa. Hier matin encore, j'étais sur une pirogue au beau milieu...