La Médecine Passe Par La Cuisine

Deuxième partie de nos vacances...Metz et les environs. Je vous en livre d'abord le côté culturel : l'art religieux du gothique au roman... Un zoo où de splendides animaux se sont laissés admirer. Nous avons été impressionnés par les tigres surtout les...

Enfin le plus souvent et heureusement car sinon, parfois, ils me désespèrent, ils me fatiguent, ils m'énervent, ils m'épuisent... Qui ??? Qui ??? Non, pas mes enfants... Mes patients Un jeune dont je demandai quel traitement mon collègue (et époux) lui...

Ca a été dur de vous départager car aucune n'a trouvé l'ingrédient fruité. J'aurai du vous mettre sur la piste en vous avouant que c'était un produit de saison. Première couche : un croustillant praliné Deuxième couche : une mousse praliné Troisième couche...

Le père Jacquinet, ami très cher qui nous a marié il y a déjà quelques années, a créé en août dernier un blog extra ( Rome, les JMJ, les couples, réflexions, extraits à lire et caetera). Je vous le recommande tant pour ce qu'il écrit que pour la grandeur...

Après une si triste nouvelle, j'aimerais vous remonter un peu le moral avec ce beau goûter. Un bon riz au lait aux saveurs normandes... Pour entamer la rentrée, rien de mieux n'est ce pas ? Une idée pour les goûters des petits. Comme la dernière fois,...

Le lieutenant Tholy du 17ème Régiment de Génie Parachutiste est décédé des suites d'un accrochage ce matin avec les insurgés afghans. Militaire de grande valeur, durant ses 13 années de service, il a servi en Yougoslavie, en Cote d'Ivoire, à Djibouti...

Voilà voilà...c'est dur de trouver du temps en ce moment pour écrire. J'ai beaucoup de choses à vous raconter, quelques recettes concoctées mais un peu de flemme et beaucoup de travail à côté. Je ne sais pas si je pourrai suivre le rythme de croisière...

Il y a quelques jours, Mamina avait inventé pour défi courgettes de 750g.com une jolie tarte qui, à la vue, semblait fort appétissante; Ca avait l'air d'être à ma portée alors, ni une ni deux, hop, au supermarché pour acheter mozzarella burrata, roquefort,...

Après des vacances nous menant de la Bourgogne au Morvan, de la Somme à la Lorraine puis de Lyon à Cabourg, nous voici enfin revenus à notre Cotentin. Il me faudra bien un mois pour vous raconter toutes nos étapes. En attendant et pour vous mettre de...

Et voilà, nous sommes rentrés ... un périple de quatre semaines nous laissant parcourir successivement la Bourgogne, la Lorraine puis l'Alsace, Lyon bien sûr, halte incontournable de toutes nos vacances puis la Haute Normandie à Cabourg. Ca y est : c'est...

Une jolie entrée dont j'avais vraiment envie depuis quelque temps. Des cheesecake salés, je n'en avais jamais réalisé et je me suis lancé. Après les cupcakes... J'avoue que ça en devient rébarbatif entre les veloutés, les cheesecakes et les tartares,...

Début aout, voici nos vacances enfin là. Cela faisait longtemps que je les attendai ces vacances, si longtemps... Premier épisode : la session des familles à Paray. Après une nuit dans la voiture ( Rennes - Paray, quel périple ! ), nous voici enfin accueillis...

...pourquoi ce titre? Parce que là c'est le deuxième essai et que le troisième sera le bon. J'avais été un peu présomptueuse au départ pensant que je maitrisai la chantilly mais ce ne fut pas le cas. Je me suis rabattue sur des terrains connus en oubliant...

Je ne sais pas vraiment comment la décrire cette recette. Ce n'est pas une tapenade, ce n'est pas une confiture, ça peut se manger nature à la cuillère ou sur du pain. Alors j'ai appelé ça "tartinade". Je ne me foule pas trop en ce moment. C'est l'été...

Oui, oui, je voulais réaliser juste un glossaire de mes recettes. Et comme je n'ai pas de supers logiciels tout simple et tout beau pour cela, voici une page prévue à cet effet. Chaque ingrédient a ses recettes ou presque. C'est là que je me rends compte......

Source : opex 360 Le 152ème RI de Colmar ( ou 15/2 ) a subi pour la première fois la perte d'un de ses hommes en Afghanistan, il y a deux jours. Le lieutenant Camille Levrel a été tué au cours d'une mission d'appui aux forces afghanes dans le sud de la...

Si certains sont en vacances, peut être aimeriez vous pousser vos investigations jusqu'à découvrir ce restaurant chic et raffiné au centre-ville ... On y croise des jeunes hommes "bien sous tous rapports" et des coquetèles où les fleurs d'hisbicus sont...

Le militaire français du 19e Régiment du Génie (RG) de Besançon tué par l’explosion d’un engin explosif improvisé dans le secteur de Tagab, le 11 août, est le caporal-chef Facrou Housseini Ali. Né aux Comores le 23 avril 1979, Facrou Housseini Ali s’engage...

Il y a deux jours, deux soldats du 2ème Régiment Etranger de Parachutistes, sont tombés lors d'une prise à parti après la fouille d'un village. Plus cinq blessés... Cela porte à 72 le nombre de militaires morts sur ce théatre. Pour ne pas les oublier,...

J'ai découvert cet accompagnement dans un restaurant du Cotentin. Et j'ai été agréablement surprise. Je l'ai agrémenté à ma façon en rajoutant une touche de miel. Je n'aurai pas pensé à cette association. Les aubergines sont radoucies par la vanille....

Un dessert exquis que nous avons dégusté pour la fête des mamans. Seule petite ombre au tableau : j'ai incorporé du sucre glace à la place du sucre à patisser. Résultat : la meringue était raplapla. J'ai du la "trancher" car je me suis retrouvée avec...

Enfin un article médical me direz vous ! Oui, je vous en parle car j'ai découvert en surfant sur la toile cet inquiétant syndrôme. Déjà, dans ma pratique, il me semble licite de m'inquiéter d'une perte ou d'une prise de poids importante tant chez les...

Pour une baisse de moral et voir la vie en rose... je suis fan fan fan ! Pour certains, les vacances viennent de prendre fin, d'autres ne les prendront peut être qu'en septembre. Pour notre part, à la maison, c'est repos.Nous en profitons pour voir les...

Après une jolie tarte dégustée dans un restaurant, se sont de nouveau réveillées ces envies de desserts à la fraise. Ne me demandez pas pourquoi...je ne sais pas. J'aime les fraises. Point ! J'ai beaucoup aimé l'association flocons d'avoines-fraise. Peut...

"Ca y est ... ça lui reprend" allez vous dire. Encore un plat salé qui ressemble à une gourmandise. Oui je ne me refais pas. J'ai du mal à varier... Ces cupcakes étaient tellement bons que j'ai vraiment envie de les rééssayer et de les décliner. Le glaçage...