La Médecine Passe Par La Cuisine

J'ai découvert cet accompagnement dans un restaurant du Cotentin. Et j'ai été agréablement surprise. Je l'ai agrémenté à ma façon en rajoutant une touche de miel. Je n'aurai pas pensé à cette association. Les aubergines sont radoucies par la vanille....

Un dessert exquis que nous avons dégusté pour la fête des mamans. Seule petite ombre au tableau : j'ai incorporé du sucre glace à la place du sucre à patisser. Résultat : la meringue était raplapla. J'ai du la "trancher" car je me suis retrouvée avec...

Enfin un article médical me direz vous ! Oui, je vous en parle car j'ai découvert en surfant sur la toile cet inquiétant syndrôme. Déjà, dans ma pratique, il me semble licite de m'inquiéter d'une perte ou d'une prise de poids importante tant chez les...

Pour une baisse de moral et voir la vie en rose... je suis fan fan fan ! Pour certains, les vacances viennent de prendre fin, d'autres ne les prendront peut être qu'en septembre. Pour notre part, à la maison, c'est repos.Nous en profitons pour voir les...

Après une jolie tarte dégustée dans un restaurant, se sont de nouveau réveillées ces envies de desserts à la fraise. Ne me demandez pas pourquoi...je ne sais pas. J'aime les fraises. Point ! J'ai beaucoup aimé l'association flocons d'avoines-fraise. Peut...

"Ca y est ... ça lui reprend" allez vous dire. Encore un plat salé qui ressemble à une gourmandise. Oui je ne me refais pas. J'ai du mal à varier... Ces cupcakes étaient tellement bons que j'ai vraiment envie de les rééssayer et de les décliner. Le glaçage...

Cinq ans, Beaucoup de kilomêtres parcourus, deux jolies petites filles, Quatre déménagements, deux "séjours" guyannais, Des nombreux moments à deux, trois et quatre ... Malgré les difficultés du quotidien. Bon, maintenant, une vraie question : quand est...

Pendant mes rares journées de repos, je profite encore du peu de mon temps libre pour continuer à faire travailler ma MAP. Voici une autre création que j'ai concocté pour la famille. Le pain noir...De ce nom, cela ne donne pas envie. Enfin, pas tant que...

Un gentil petit veau tout doux que Petite Chocolatine a aimé caresser... Grande Chocolatine a fait du pain et le boulanger à l'accent coloré l'a fait cuire ! Dégustation de produits AOC et bio. J'ai récupéré plein de recettes au passage mais pas très...

Voilà une jolie verrine que ma grande a dégusté avec un plaisir non dissimulé. Les crevettes bio du marché me tentaient, des avocats les attendaient et le saumon se proposait pour être de la partie. Trois ingrédients qui "passent" très bien chez mes enfants....

Version informatique, je vous livre le lien. Pour que vous connaissiez un peu plus leur quotidien fait comme tous ceux qui sont là bas de courage, dépassement de soi et abnégation. http://www.lepoint.fr/monde/avec-les-medecins-soldats-30-06-2011-1350...

Un commando marine a été ce matin lors d'une opération spéciale dans la Vallée d'Allassaï. Cela porte à 70 le nombre de militaires tués en Afghanistan. Nul doute que l'année 2011 est à ce jour la plus meurtrière depuis le début du conflit. Un conseil...

Ca commence à être la saison des pêches. C'est un fruit que j'aime beaucoup mais que je répugne à la cuisiner car je la trouve tellement douce et sucrée que, nature, elle se suffit à elle même. Pour essayer un peu de varier, j'ai concoté un petit sirop...

Ce matin, vers 9h heure locale, un brigadier chef du 1er Chasseur, Clément Kovac, 22 ans, est mort au retour d'une patrouille au sud de Kapisa. Source image : opex360 Il aurait été blessé grièvement par un tir fraticide provenant d'une rafale de mitraillette...

Vous me dîtes, monsieur, que j'ai mauvaise mine Qu'avec cette vie que je mène, je me ruine Que l'on ne gagne rien à trop se prodiguer Vous me dîtes enfin que je suis fatigué. Oui, je suis fatigué, Monsieur, et je m'en flatte. J'ai tout de fatigué, la...

Voilà voilà...des invités à l'improviste, quelques légumes qui se battent en duel et ça a donné ça... Une petite entrée toute simple - vraiment - rapide à faire et une jolie couleur toute douce. Rien à faire d'autre que d'éplucher et mixer. Pour 4 personnes...

J'en avais déjà parlé il y a quelques mois mais bien sûr, je ne peux vous cacher que nous y sommes retournés. Le Pily est un restaurant où il ne faut pas avoir peur des expériences culinaires. Voici les plats en photo - des associations terre-mer le plus...

Un week end passé vers Quimper à l'occasion d'un beau mariage, beaucoup de routes mais heureusement du soleil et de la chaleur. Les retrouvailles avec le papa n'ont pas été évidentes d'autant qu'un triste évènement m'a éloigné des filles à ce moment là....

Oui, 10 heures de route en deux jours, c'est fatiguant. Autant dire que Maman n'avait nulle envie d'être au régime sandwich le dimanche. Aux environs de Rennes, pause déjeuner à la Taverne de Maître Kanter. Où Petite Chocolatine découvre le citron......

Peut être les filles profiteront - elles un peu de la plage ? Beaucoup de soleil à l'horizon et pas d'astreinte. Youpi ! Il en faut peu pour être heureux... Il en faut peu pour être par romuxzooh

Ca y est...le soleil est revenu. Je peux enfin vous donner quelques recettes estivales. Ici, quand le soleil est présent, il faut en profiter car il peut se cacher quelques heures plus tard. Le temps est très changeant. Cela ne me déplaît pas mais cela...

Enfin, une création de ma MAP. Et pourtant, je vous jure elle travaille à bloc. Mais, entre mes différentes recettes de la vie quotidienne, j'ai un peu la flemme d'innover dans celle du pain du matin et de la brioche de ma grande. Du coup, je prends une...

Je finis ce week end malheureusement encore sur un avis de décès d'un de nos camarades là-bas. Il s'agit du 1ère classe Cyrille Hugodot. Il avait 24 ans et était père d'une petite fille de 4 ans. Le soldat français a été mortellement blessé par des tirs...

C'est le week end. Celui-ci, je l'espère, sera ensoleillé car j'aimerais, malgré une semaine d'astreinte SECMAR (sauvetage en mer), promener un peu les filles, re-découvrir la Cité de la Mer ( sorte de "méga-aquarium"), passer au marché pour contempler...

Beaucoup de soucis de connexion internet durant plusieurs jours. Ce n'était donc point évident de "rester en contact" avec le monde. Heureusement, un monsieur fort gentil, informaticien et dépanneur, a fait du très bon travail. J'ai retrouvé deux ordinateurs...