Top articles
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Pain au chocolat
Voilà la première création de ma MAP (machine à pain). Je vais tester plein d'autres recettes différentes au fil des jours car, à la maison, nous mangeons du pain matin et soir (surtout avec le fromage ). Petit inconvénient, c'est un peu sec. Mais avec...
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Cheesecake pour les 4 ans : biscuits roses, pralines et framboises
Ce week-end, j'avais prévu dessins animés, siestes et salon du chocolat. Ce fut à peu près ça sauf que Petite et Grande Chocolatines décidèrent le samedi de faire de la grève de la faim et le lendemain, la cadette continua sur sa lancée en hurlant à qui...
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Saint honoré à la rose pour Petite Chocolatine
Voilà voilà...vous l'avez vu hier (et admiré j'espère un petit peu même si c'était sur notre jolie Petite Chocolatine que se fixait tous les regards) : maintenant voici la recette. Je ne vous conseille qu'une chose : ayez du temps libre devant vous. Car...
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Un grand merci et une petite salade de melon estivale
Les semaines passent, j'ai souvent du mal à me lever et l'appel de mon lit se fait de plus en plus tôt. C'est grave docteur? Non, je ne couve rien, je vous rassure. J'ai juste un rythme effréné. Les filles suivent, l'une plus facilement que l'autre (...
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Toasts de crottin de chèvre et confiture d'olives noires
Il est des jours où je veux être originale. Loin de moi les confitures classiques que, déjà, j'aime marier avec des épices ou des herbes, non ! Là, c'est l'olive noire, l'olive du Sud que j'ai choisi comme victime.En alliance avec un chèvre, elle remplacera...
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Préparation du brunch
Au menu, Salade roquette parmesan Salade de courgettes crue et tomates bien citronnée De nombreux pains salés d'une fameuse boulangerie asnièroises ( noix/chèvre, chorizo, olives), des viennoiseries, des petits pains...mmmmm... Carabreizh, confiture de...
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Verrines gourmandes
Pour mon anniversaire, difficile de ne pas faire quelques petites choses gourmandes. Les verrines sont très tendances en ce moment. Verrine poire-roquefort-noix une couche de poire fraiche bien mure que vous écrasez à la fourchette une couche de roquefort...
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Une bien mauvaise nouvelle en rentrant de vacances...
Voici une nouvelle qui n'a pas beaucoup fait la une des journaux mais qui nous a tous bouleversés. Ce camarade de promotion de Monsieur Macaron a été "au mauvais endroit au mauvais moment" :-( Dans cette longue épreuve, priez pour lui et sa famille. Un...
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Escapade au Mont St Michel
Une merveille mondiale et cela apparait dès la première impression !!! Comme tout le monde le sait, le mont saint Michel est normand ( au grand malheur des bretons ). La vue sur les prés salés et la baie y est magnifique. Quelques bains de boue pour les...
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Le 601ème Régiment de Circulation Routière
Petit article tout en vert kaki pour mon cher époux.... Parlons un peu de Monsieur Macaron,et de son affectation surtout, qu'il a appris au fil des mois à apprécier. Ce n'était pas gagné vu les conditions difficiles dans lesquels il est parti avec une...
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Une nuit au Val
Je vous raconte... J'étais de garde hier...début de soirée calme très calme...pas un chat. Mais ce n'était que le silence avant la tempête... Premier acte... En une heure sont arrivés : un toxicomane qui voulait de la morphine, un homme qui me faisait...
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Ca s'arrondit...
Monsieur dit que je mange trop de macarons, moi, je n'arrête pas de lui répéter que ça devient un peu normal mais bon, c'est vrai que là, je ne peux plus mentir. 3 mois de grossesse et un ventre bien plus avancé que pour Grande Chocolatine ( + 1kg sur...
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Un bon gros bébé
Et voici "le ou la" 2 ème !!! Qui pèse déjà 575 grammes, soit une semaine d'avance sur son terme... Ben vi, maintenant, sa maman sait où passent ses kilos : natation parfois, porter Grande Chocolatine souvent, la pousser sur toute la montée du mourillon...
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A la mer !!!
A la mer avec Maman pour me rassurer...oh j'ai vu un crabe et une étoile de mer. J'ai eu peur des rouleaux mais finalement, voir les petits enfants jouer dans l'eau m'a un peu poussé à mettre mes pieds dans l'eau. Et puis Manou ensuite a mangé une bonne...
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Salade roquette-figues-bresaola
Les figues sont là...ou plutot les dernières de la saison. L'avantage, c'est que sur le marché, elles sont mures, savoureuses, sucrées à point. Alors, pourquoi pas un petit mélange sucré-salé à l'italienne en entrée ? pour 6 personnes 5-6 figues bien...
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Compote-terrine façon tatin
Quelque part, ce petit dessert rejoint la fameuse mousse au carambar que j'avais accompagnée d'une compotée de pommes. Comme la saison approche, et que ce dessert est un favori de Grande Chocolatine, pourquoi ne pas le "customiser un peu"? Ce n'était...
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Tajine d'agneau aux mirabelles
Pour 8 personnes 1 gigot d'agneau de 1.5 kg 900 g de mirabelles surgelées ( merci monsieur P.....) 2 cuillères à soupe de ras el hanout 2 L d'eau 3 oignons 20 g de beurre Faites revenir les oignons dans 20 g de beurre fondu de façon à ce qu'ils soient...
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Le mini-coulant des 2 ans de la demoiselle
Pour ses deux ans d'amour un beau gateau comme toutes les filles les aiment ( et les enfants aussi ) Pour une petite fille gourmande ( et sa maman ) 40 g de beurre 40 g de sucre 40 g de chocolat ( en réserver 10 g ) 1 oeuf Faites fondre le beurre et le...
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Un velouté froid couleur martien : courgettes petit pois et menthe !!!
pour 2 personnes 1 courgette 200 g de petits pois surgelés 1 bonne cuillère à soupe de chèvre frais 1 cuillère à soupe de menthe ciselée surgelée 200 mL d'eau ou de bouillon sel, poivre. Faites cuire la courgette pelée et coupée en morceaux et les petits...
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2 ans d'amour
Joyeux anniversaire notre C....... caprice !!!! Après avoir fêté hier nos 7 ans de tendre entente ( :-) ) avec son papa, aujourd'hui, c'est le tour de la jolie demoiselle de fêter en beauté ses deux premières années. Elle a tant changé... Filet de saumon...
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Flan riz carottes et sa surprise
La miss n'aime pas les carottes tout du moins en morceaux. Du coup, en purée, cela passe beaucoup mieux. Pour 2 repas - 200 g de carottes cuites avec un peu de cannelle ( 1 cuillère à café), et 1 pincée de gingembre moulu ), 1/2 cube de bouillon de volaille...
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Couples, un nouveau mode de réconciliation?
Bien entendu, entre un homme et une femme, il y a quelques sujets de discorde redondants. Et un point commun (normalement) le repas ! Ainsi, tartedetoi.com élabore un nouveau concept pour établir la paix dans les ménages : l'humour en chanson autour d'une...
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Départ sur la Foudre
Départ le 26 mars au matin à bord du TCD Foudre pour deux jeunes médecins lieutenant, Dr Chocolatine et Léopoldine...Au programme, une escale à Malte, quelques exercices et surtout la découverte de la vie embarquée.Grande Chocolatine et Philippine étaient...
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Dimanche combattant pour la Vie!
On commence tôt...Quelques photos de la manifestation pour la Vie de République à la Bastille. 20 000 personnes selon les organisateurs, 2000 selon la police. et aucune violence...pour défendre la valeur de la Vie et le droit de choisir. Pour aider les...
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Mousse au chocolat régime à la fleur d'oranger et copeaux de chocolat blanc
C'est une dernière petite recette avant Carême qui commence donc demain. Aujourd'hui heureusement c'est Mardi Gras. pour 4 personnes : 100g de chocolat 2 blancs d'oeuf 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger Faites fondre le chocolat dans une casserole...