Melon, pêches, nectarines et abricots
Le mois d'août s'annonce caniculaire dans le Sudvalors autant en profiter pour se régaler de doux fruits orangés.
Je vous redonne encore quelques idées car ils sont en pleine saison en ce moment.
J'espère que cette petite récap' vous fera plaisir et vous donnera l'envie de cuisiner avant la rentrée.
Pour les melons
Tarte au melon et pignons
Gaspacho de melon, crème de feta à l'ail
Cheesecake géométrique melon et betterave
Soupe fraîche melon et groseilles
Pour les abricots
Tarte rosace d'abricots et praliné
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Clafoutis d'abricots à la vanille
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Porridge relaxant, abricots et fleur d'oranger
Panna cotta chocolat praliné et espuma d'abricots
Confiture d'abricots, fraises et cerises
Crème à la lavande et abricots poêlés
Riz au lait gourmand en chaud-froid
Camembert farci abricots et pistaches
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Rougail tomates cerises et abricots
Risotto salé aux deux abricots
Filet mignon abricots et chèvre
Jarret de boeuf en cocotte aux abricots secs (ou frais)
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